柿子椒炒火腿片（柿子椒炒火腿片的烹饪方法）

材料：柿子椒2个，火腿肠200克，蒜头2粒，白糖、盐、生抽适量，现在小编就来说说关于柿子椒炒火腿片?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

柿子椒炒火腿片

材料：柿子椒2个，火腿肠200克，蒜头2粒，白糖、盐、生抽适量。

柿子椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

热锅下油，放入蒜茸爆香，加入柿子椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

放入爆过的火腿肠，加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。