准备材料:绿豆300g、红豆300g、牛奶200ml、蜂蜜20g、红糖50g,下面我们就来说一说关于夹心绿豆糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

夹心绿豆糕的做法(夹心绿豆糕的好吃做法)

夹心绿豆糕的做法

准备材料:绿豆300g、红豆300g、牛奶200ml、蜂蜜20g、红糖50g。

将红豆提前泡水。

然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。

将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。

绿豆洗净,晾水水分。

放入研磨机磨成绿豆粉。

上锅大火蒸30分钟,同时用炒锅将糯米粉炒熟。

蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。

取一团绿豆粉,捏出一个小窝。

入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。

慢慢收入口,团成圆团。

放入模具,压制,倒扣,脱模即可。