将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子），现在小编就来说说关于蛋糕奶油怎么做的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蛋糕奶油怎么做的（蛋糕奶油做法）

蛋糕奶油怎么做的

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。

用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）。

打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖。

待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

这样自制奶油就完成啦。