寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(1)

美味又好看的寿司,大家肯定都吃过。

所以吃过不算什么,会做才是高手!

其实常见的寿司做起来很简单,食材常见,步骤简单,在家就可以做!

1.什锦寿司

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(2)

准备原料:熟米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔、寿司帘。

2.鱼籽寿司

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(3)

准备原料:鱼籽、紫菜、寿司醋、熟米饭

制作步骤:

手上抹醋,将米饭握成圆柱形饭团;

紫菜条裁剪成周长跟饭团一样,高度比饭团略高;

将饭团围起来,上层放上铺满鱼籽,鱼籽寿司完成了!

也可以加一些其他的装饰,比如黄瓜,草莓等~

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(4)

3.肉松寿司

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(5)

准备原料: 熟米饭、紫菜、肉松、沙拉酱、芝麻、寿司帘。

制作步骤:

做法和鱼籽寿司基本相同,只是把上层的鱼籽换成肉松,然后再在肉松上挤沙拉酱~

4.樱花寿司

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(6)

准备原料:熟米饭、火腿、黄瓜、胡萝卜、海苔、樱花粉、寿司醋

制作步骤:

胡萝卜切条用水焯一下;

饭趁热放上一勺寿司醋拌匀,然后放凉;

把拌好的米饭在海苔上铺平后,再盖上一层保鲜膜;

翻过来,海苔在上边,放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿条等;

慢慢卷起,边卷边揭去保鲜膜,卷好后放冰箱冷藏5分钟;

从冰箱取出后切段,撒上樱花粉,然后摆成一朵花的形状即可。

视个人喜好,可点缀鱼籽或者奶油,沙拉酱等~

寿司最正宗的做法(盘点最常见4种寿司的做法)(7)

是不是很简单?

其实只要有紫菜(或者海苔),买个寿司帘,有一些常备蔬菜(比如萝卜,黄瓜,火腿肠等),就再也不怕米饭吃不完剩下了。

随便包一包卷一卷,第二天的早餐就有了!

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