By 安静qxf
用料
- 板栗 去壳后300g
- 嫩鸡 半只
- 姜 一块儿
- 大蒜 六瓣
- 盐 一小勺
- 老抽 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 料酒 一汤匙
- 毛豆 100克
做法步骤
1、鸡肉焯水
2、栗子去壳
3、配菜准备好
4、起油锅，放入姜，放入鸡肉炒出香味
5、加料酒，酱油，香叶，桂皮，适量水，大火烧
6、炒至六成熟加入板栗
7、再加入毛豆，继续烧
8、汁收干，起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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