我印象中好像没多少人讨厌土豆,而我最爱的就是椒盐小土豆,自从学会之后,几乎每周都要在家做一次。今天分享给大家咯。
食材准备
小土豆,食盐,食用油,胡椒粉
做法
1.小土豆洗净放蒸锅蒸熟;
2.待蒸熟的小土豆冷却,剥皮,然后用刀稍微将小土豆压扁;
3.锅内放油,放一点点盐在油里面,等油热之后,放入小土豆,煎至一面金黄,然后翻面,来回多煎几次,直到小土豆看起来全部金黄,然后放盐,翻炒一下,洒上胡椒粉,起锅即可。
温馨提示
如果家里有烤箱,可直接将小土豆放锡纸上,洒上盐跟胡椒粉,放烤箱烤10分钟即可。
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