对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了，门槛低，部分餐饮投入低，风险小。
然而，隔行如隔山，餐饮小吃行业并非想象中那么简单，有人说：好学肯干的人，做三年才算入门，想当甩手掌柜，不出三个月就得关门。餐饮创业不容易，甚至可以说是九死一生，尬兄弟分享自己第一开店次失败经验，这些都是真金白银得来的教训，各位老板要好好研读一下，避免走类似的弯路。
毕业上班的第四年，自己也有一点积蓄。就谋划自己要做点什么样的副业。租住的周边看到很多小店，有各种小吃商铺，人流量大，各家店生意都不错。其中，就有某记棒棒鸡，通过观察生意特别好，又有连锁电话，所以打电话咨询，到连锁商家招商处咨询了又咨询。
经过自己选址，决定在某富人区旁边，开了一家某记棒。刚开始经营的几周内，生意确实还不错，但是之后生意越来越淡，但入店的消费者还是寥寥无几，最后经营3个月后只能关门走人。
总结：尬兄弟的位置选址不当，虽然某记连锁品牌不错，但位置不好，消费人群定位有问题，刚开始生意好一是有朋友捧场，二是新店开业一般有促销折扣，但店里生意要好，还是要有源源不断地新消费者入店消费。同时，前期调研不足，盲目跟风。所谓富人生活圈，平时出入们都是车代步。因次我们在店铺选址的时候，可以适当的选择一个位置相对较好的位置，租金贵一点也是可以考虑的。
