将芸豆提前用冷水泡一个晚上蹄花提前两个小时浸泡, 中途换2到3次水,现在小编就来说说关于煮猪蹄的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
煮猪蹄的做法
将芸豆提前用冷水泡一个晚上。
蹄花提前两个小时浸泡, 中途换2到3次水。
将泡过的蹄花放入煲中, 加入适量的水, 大火煮开。
水开后打去浮沫。
加入姜片和加入泡过的芸豆。
大火煮开后转为小火, 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味。
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煮猪蹄的做法
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蹄花提前两个小时浸泡, 中途换2到3次水。
将泡过的蹄花放入煲中, 加入适量的水, 大火煮开。
水开后打去浮沫。
加入姜片和加入泡过的芸豆。
大火煮开后转为小火, 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味。