煎煮尖头鱼的做法（煎焖尖头鱼的制作方法）

食材：尖头鱼400克，油、盐、姜适量，大蒜、生抽、葱花适量 ，现在小编就来说说关于煎煮尖头鱼的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

煎煮尖头鱼的做法

食材：尖头鱼400克，油、盐、姜适量，大蒜、生抽、葱花适量。

尖头鱼去鳞去内脏后清理干净备用。

锅中热油把尖头鱼平铺放入锅中煎。

煎至一面凝固后翻面。

把鱼两面都煎制金黄后，把鱼籽放入煎一下，加入适量姜丝蒜米。

加入适量开水。

加入适量盐。

加入适量生抽小火煮五分钟。

临出锅之前撒上葱花段即可。