无论从哪个方面看，在充满古典气息的欧洲诸国中，比利时都是一个神奇的存在。它既没有法国浪漫，也不像德国般严谨古板，反倒是自成一派的低调奢华：闻名于世的滑铁卢古战场、众多国际机构总部驻地、号称欧洲红魔的国家男足……仿佛是二次元世界中才会存在的哆啦A梦口袋，随便一掏就是一个巨大的宝藏。
谜一般的欧洲十字路口如果对比利时这个国家稍加了解，就会发现它实在是一个惊喜与矛盾的共同体。国土面积狭小，却曾是欧洲大国之间权力斗争的主要战场；建国历史不足200年，却是今天欧洲政治和外交活动最活跃的地方，拥有3个官方语言，内讧起来看上去就像两个国家！
比利时在地图上的位置
首先，从地理位置来看。比利时位于欧洲西部沿海，东与德国接壤，北与荷兰比邻，南与法国交界，东南与卢森堡毗连，西临北海与英国隔海相望，几乎处在西欧的正中央，被誉为“欧洲十字路口”。它陆地面积的2/3为丘陵和平坦低地，最低处略低于海平面。因受到北大西洋暖流影响，全年温和多雨，气候湿润。
其次，是极具特色的语言系统。进入比利时的国门，人们很难不受到当地人语言的困扰，因为在这里，90%的比利时人都能讲四种外语：荷兰语，法语，德语及英语。比利时是西欧非英语普及率最高的国家，因为多种语言的使用习惯，这块并不怎么大的国土被分成了南部法语瓦隆大区、北部荷兰语弗拉芒大区和首都布鲁塞尔双语区三个部分。尤其是境内说法语的瓦隆人和说荷兰语的弗拉芒人简直是水火不容。
比利时的三个行政大区
其实，造成这种复杂局面完全是历史的锅。这片土地上最早生活着古代凯尔特人，然而由于恺撒的征服，当时的比利时成了隶属于罗马的行省──贝尔吉卡行省。随着罗马的灭亡，现代比利时才开始在罗马帝国的废墟上慢慢成长起来。
罗马之后，日耳曼人中的一支——法兰克人，涌入高卢地区，建立了法兰克王国。现代的荷兰地区被法兰克人纳入囊中，整个低地地区都处在法兰克王国的控制之下。当然，法兰克王国也没能逃过罗马帝国的命运。带给王国巅峰的查理曼大帝死后，一纸《凡尔登条约》让这个他缔造的帝国被儿子们一分为三。比利时的所有权，先随着勃艮第女公爵嫁到奥地利哈布斯堡家族，又在分家中归属到西班牙哈布斯堡王朝，最终在1714年因西班牙哈布斯堡家族绝嗣而引发的西班牙王位继承战争后，又回到了奥地利哈布斯堡家族的手中。
然而，比利时被人鱼肉的悲剧并未结束。1789年，与法国大革命同时，比利时也爆发了寻求从奥地利独立的革命。但革命尚未成功时，它就遭到了法兰西第一共和国的入侵，成了法国的一部分。之后随着拿破仑的战败，又被划归给了尼德兰联合王国（荷兰）。
比利时国徽，上面的狮子有点小呆萌
一直到1830年布鲁塞尔人民举行起义，比利时才迎来了春天。比利时国民大会宣告比利时独立为君主立宪国，次年在伦敦会议上，它被承认独立并保证其永久中立。1839年，荷兰见大势已去终于松口，与比利时签订合约，承认其为独立国家。
从那之后，比利时彻底开启崛起之路，成为19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一，在经济和政治上一路狂飙……
令人着迷的肥宅圣地虽然国家时常处于换老大的尴尬局面，但比利时人民对政治似乎兴趣不大，毕竟美食才是美好生活的第一要义。和英、荷、德等国相比，比利时是名副其实的美食国度。世界米其林餐厅密度国家排行榜上，它常年占据榜首之位。而说到具体的美食上，华夫饼、巧克力、啤酒绝对少不了。
小资可口的华夫饼：
比利时最伟大的发明之一：华夫饼
估计很多人都想不到，绝大多数网红餐厅必打卡的美食竟然来自于比利时这个欧洲小国！这里的华夫饼主要分为两种：布鲁塞尔华夫饼（Brussels Waffle）块头较大较厚，多呈矩形，口感较脆，除了饼上的巧克力、糖浆或水果酱，还可以在上面继续铺各种水果和冰激凌；而列日华夫饼（Liège Waffle）则小巧许多，多呈圆形，口感较实，也不会在饼身上加入过多繁复点缀，除原味外推荐香草或肉桂口味。
手工浓情巧克力：
比利时高端巧克力品牌 Godiva
当一个人游走在布鲁塞尔街头琳琅满目的巧克力店之间，耳边经常会出现一句话“你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝爱情”。在欧洲，最负盛名巧克力王国便是比利时，它是精致手工制作巧克力的发源地，制作的巧克力向来是以质闻名的典范。在传统工艺受到大规模工业生产冲击的今天，这里既可以买到大象牌（Corte D’Or）、贝壳牌（Guylian）等价廉物美的超市品牌，又能品尝到 Godiva、Neuhaus、Leonidas 等大牌堪称艺术的美味。特别值得一提的是，和瑞士巧克力奶味浓郁有所不同，比利时更出名的是含糖量低、可可含量高的黑巧克力。
种类丰富的精酿啤酒：
著名的比利时啤酒
在欧洲，除了德国啤酒，当属比利时的啤酒最负盛名。在这块狭小的地域上，星罗棋布着不少历史悠远的酒厂，酿造着品类繁多的各式啤酒，以至于在当地的任何一家普通小酒吧，都能找到百种以上的啤酒。优质的比利时啤酒多采用直接灌装，而非经过巴氏高温消毒和过滤，这有两个益处，一是避免因巴氏消毒法会损害啤酒的风味，再就是因为啤酒在瓶中仍然是“活的”，就可以像葡萄酒一样在瓶内持续发酵，它的风味在多年以后会越发醇美。
比利时最早酿造啤酒的修道院
此外，比利时啤酒的酒精度也比一般啤酒“来得更猛烈些”。普通的啤酒只有3.5%左右，到5%已经非常少见。但在比利时7%或8%的度数很常见，10%以上的也是比比皆是。 无外乎有些朋友在喝过比利时啤酒之后，都笑言国内的啤酒淡得“只能算是水”。
国民级的金字招牌让人意想不到的是，联合国公布的2017年幸福国家排名中，比利时居然拔得头筹，比芬兰还高。而这除了完善的政府福利、优美的城市环境，还得归功于隐藏的“软实力”。如果不是有意去整理，几乎很少有人意识到比利时包揽了如此多的元素。
1.《丁丁历险记》
经典的漫画形象丁丁
《丁丁历险记》是很多80、90后的童年回忆，而故事中的主角丁丁就是比利时最出名的明星。漫步在比利时的各个地方，都能看到他的身影。据说，丁丁诞生于20世纪初的比利时报纸，他作为一名记者环游世界，还来过中国，有一个中国好友。
2.蓝精灵
蓝精灵的形象
即使没有看过《蓝精灵》动画片，也不会对“山的那边，海的那边有一群蓝精灵……”这首歌感到陌生。这是80年代中国引进的第一批海外动画片之一，至今在比利时首都布鲁塞尔的商店橱窗里，仍随处可见蓝精灵的模型，甚至还有一家专门的蓝精灵博物馆。
3.钻石
比利时对钻石工艺要求非常严苛
比利时的安特卫普是世界上最大的钻石加工地，据说世界上每10颗未切割钻石中就有8颗经过安特卫普处理。因为出色的钻石加工技艺，欧洲贵族和王室的订单如纸片般飞来。
4.萨克斯风
阿道夫·萨克斯
和其他历史悠久的乐器不同，萨克斯风诞生至今只有百多年。它是由一名比利时铜管及木管乐器制作大师阿道夫·萨克斯在1840 年所设计发明的，这位被称为“萨克斯风之父”的大师就来自于比利时。
5.Manneken Pis撒尿小孩
作为经典的温泉造像之一，撒尿小孩在全世界的知名度都很高，是布鲁塞尔的标志性建筑。他的真实姓名叫于连，被称为“布鲁塞尔第一公民”。他最早的雕像建于1619年，传说是西班牙占领者在撤离布鲁塞尔时，打算用炸药炸毁城市，幸亏于连夜出撒尿浇灭了导火线拯救了全城。
6.奥黛丽·赫本
比利时都出了哪些名人？
奥黛丽·赫本凭借一部《罗马假日》，在好莱坞的发展顺风顺水，但你知道这位女神出生在布鲁塞尔吗？她是典型的欧洲公民，父亲是英国爱尔兰混血，而母亲是荷兰比利时混血。
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