荞麦煮粥需要泡并且浸泡3小时以荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富，现在小编就来说说关于荞麦煮粥需要泡吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
荞麦煮粥需要泡吗
荞麦煮粥需要泡并且浸泡3小时以。
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
主料:荞麦50g、大米25g。辅料：水适量。荞麦粥的做法：荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。锅中烧水，煮沸。加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
