蛋鸡怎么炖又烂又好吃（蛋鸡好吃做法）

葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用，下面我们就来说一说关于蛋鸡怎么炖又烂又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蛋鸡怎么炖又烂又好吃

葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。

把鸡肉焯水后捞出备用。

铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。

放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左右，期间加2-3次开水即可。