特色蒸肉做法窍门（特色蒸肉的烹饪方法）

材料：带皮五花肉8两、姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两，现在小编就来说说关于特色蒸肉做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

特色蒸肉做法窍门

材料：带皮五花肉8两、姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。

把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；

放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。