好久没吃饺子啦 ,过年的时候做了一道美味的蒸饺,
这次用的菠菜蒸饺子"
菠菜鸡蛋蒸饺子的烹饪过程主料
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菠菜500克
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粉条300克
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鸡蛋8个
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面粉800克
辅料
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盐8克
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生抽8克
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香油5克
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鸡精4克
菠菜鸡蛋蒸饺子的做法
1.粉条提前泡好
2.菠菜加入盐水烫
4.然后切碎
5.加入粉条
6.鸡蛋加入锅里
7.快速炒散
8.加入菠菜里
9.加入生抽
10.五香粉
11.鸡精及香油
12.搅拌均匀
13.面皮擀好
14.包上馅
15.捏好
16.摆蒸笼里
17.冷水蒸20分钟
18.蒸好的
烹饪技巧
面团加入水提前柔好,醒一会
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