作者：蓝调雨儿
用料
胡萝卜 两根
菠菜 适量
虾皮 适量
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散，放入适量盐。
2、将摊好的鸡蛋切碎。
3、胡萝卜去皮，洗净，擦成细丝。
4、看看雨儿滴虾皮上还有一只小螃蟹哈哈！虾皮清水洗净。
5、热油下锅煸炒，胡萝卜丝。
6、加入虾皮一起煸炒，放入适量盐鸡精。
7、菠菜洗净，开水焯一下，切碎用手攥干。
8、煸炒好的鸡蛋，胡萝卜丝，菠菜，均匀搅拌加入适量香油。
9、近距离高清图1张。
10、成品图感谢观赏。
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