今日份的曲奇，哈哈哈哈哈，奶香茶香浓郁，又酥又脆，抹茶微苦，整体吃起来也是微甜，吃多也不会腻，炒鸡好吃，做起来也很简单，需要的工具：刮刀、裱花嘴、裱花袋、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱
By 坤坤的女孩儿
用料
- 黄油 70克
- 糖粉 32克
- 盐 一小撮
- 牛奶 40克
- 低粉 85克
- 玉米淀粉 15克
- 奶粉 5克
- 抹茶粉 5.5克
做法步骤
1、黄油切小块软化到位，可以轻易用手指戳一个洞，加入糖粉和盐
2、先用刮刀翻拌直至没有干粉，再打发至黄油颜色发白，体积膨胀
3、分次加入牛奶，每次都充分混合再加下一次
4、筛入低粉、玉米淀粉、奶粉和抹茶粉
5、拌至没有干粉即可 烤箱185度预热
6、裱花袋放一个八齿裱花嘴，装入面糊
7、在烤盘上挤出花型
8、放入预热好的烤箱上火170度下火175度10分钟，再160度10分钟
9、烤好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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