下雨天没事在家做点小饼干给孩子们吃，本想做曲奇，天气冷都没法挤，只好做成饼干，酥酥脆脆的非常好吃
By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糖粉 45g
- 黄油 65g
- 低粉 90g
- 鸡蛋液 30g
- 抹茶粉 10g
做法步骤
1、软化黄油
2、放入全部细砂糖用打蛋器搅拌打匀
3、蛋液分3次倒打匀，每倒一次打匀再倒
4、筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀成团
5、成团即可，不需过度揉
6、放入保鲜膜里整成长条形，放入冰箱冷冻1小时
7、取出切厚度差不多的片，烤箱180度预热5分钟
8、有一片一片放入烤盘，中间留一手指的距离
9、放入烤箱烤15分钟即可
10、成品
11、成品
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