抹茶小饼干，适合无聊馋馋的时候，一块接一块吃吃吃，微苦的抹茶，不会很甜，黄油的奶香，口感酥脆偏硬，越吃越好吃哈哈哈哈
By 莉莉美食日记
用料
- 黄油 23克
- 糖 21克
- 盐 一小撮
- 蛋黄 一个
- 牛奶 20-25克
- 低粉 70克
- 奶粉 10克
- 抹茶粉 4克
- 小苏打 1克
做法步骤
1、黄油软化，加糖和一小撮盐，用准备好的顺然厨师机打发至发白体积膨胀
2、加入蛋黄搅拌均匀
3、分次加入牛奶，搅拌均匀
4、筛入低粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打和抹茶粉
5、用刮刀翻拌至无干粉状态
6、轻轻捏成团即可
7、烤箱160度预热上下隔油纸，擀成厚面片
8、切成方形放在铺了油纸的烤盘
9、放入预热好的烤箱150度20分钟，大概烤了10分钟盖锡纸
10、出炉啦
11、小小块，香酥脆
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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