巧克力千层饼蛋糕家常做法(巧克力千层蛋糕这样做也太好吃了)(1)

家里有一个电饼机,用来做春卷的。这次用来做个8寸的千层蛋糕。 如果要做原味的话,把巧克力粉换成面粉就可以。

By JēSsì℃à

用料

做法步骤

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1、面粉、可可粉过筛,加入糖粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

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2、搅拌均匀后再过一次筛,这样做出来的面皮才均匀平整。

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3、用的是这个机器,做的时候不方便拍照,用原味的图片凑合着看吧。

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4、做好的饼皮摊开如果想快点冷一下却可以放冰箱

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5、淡奶油冰箱拿出来后打发,广东的夏天要垫冰块在盆下面,比较容易打发好。

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6、买了点草莓做夹心。

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7、打发一盒250g的奶油不够,又打发了一些不放可可粉的。

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8、撒点冻干草莓碎。

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9、完工

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