“咖喱的味道浓郁缠绵，有种特殊的温暖，吃的时候觉得满满的充实感。 想偷懒的厨房当家人，可以煮一锅咖喱，和着米饭，也是一餐营养丰富的美味。”
主料
鸡翅 (八个)
辅料
胡萝卜 (适量)
土豆 (适量)
洋葱 (适量)
蒜子 (适量)
西兰花 (一朵)
厨具
无
分类
热菜 冬季菜谱 咖喱 炖 一小时 简单难度
鸡翅焯水。
土豆胡萝卜切小丁，因为鸡翅很容易熟，大了土豆煮不软。
蒜子洋葱切碎。
小火慢慢炒洋葱，和蒜碎。
倒入10—15克咖喱炒香（味好美小包装半袋）。
鸡翅下去翻炒均匀，倒入土豆胡萝卜丁炒一会。
兑椰浆一瓶，250ml，加250ml水（也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆）。
大火煮开，小火煮到咖喱浓郁，调入盐，（时间大概是三十分钟）。收汁，放点鸡精即可。
小窍门：
装盘，土豆和胡萝卜在地下，鸡翅摆上，撒西兰花碎。
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