一年一度的“315”又落下帷幕，相较于其他产品，食品安全更直接关乎到大家的切身利益。今年“315”又有哪些被人疯狂安利的产品爆出丑闻？又有哪些国民产品塌房？随着经济的发展，社会的进步，人民群众对于食品的观念已经从“如何能吃饱”转变为“如何能吃好”，至于这个“好”，不仅仅是指食品味道如何，更多人关注的更是食品的安全如何。#315食品安全问题#
时代脚步已经不允许两年出厂一头猪，一年出厂一只鸡的速度了，为了满足人民群众日益增长的需求，企业也在更新换代，但是难免有企业昧着良心赚钱，不故人民群众的身体安危，那么在遇到这种情况的时候，消费者应当怎么样维护自己的合法权益呢？现在我们就通过本文来简单讲解一下消费者遇到侵权的情况下，应当怎么样在法律的框架下向企业主张合法权益。#315全民行动#
要解决食品消费者维权问题，首先要了解哪些企业适用《食品安全法》？#法律专家团浅析315#
根据《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
在了解了哪些企业适用《食品安全法》后，那么消费者在买到不符合法条规定的食品后，又应当怎样维权呢？#315消费者防骗指南#
1、消费者买到假货怎么办？
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第55条的规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
2、消费者买到过期产品怎么办？
根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
3、消费者买到三无产品怎么办？#食品#
根据《民法典》第1203条规定：因产品存在缺陷造成损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。 产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。 因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。根据以上法律规定，由于产品缺陷导致消费者损害的，消费者既可以要求销售者承担责任，也可以要求生产者承担责任。另外，销售三无产品属于欺诈，可以要求三倍赔偿。
随着社会的发展，人民群众对于法律的认识愈发深刻，但是有的企业还是知法犯法，作为消费者，我们应当学会在法律的框架下，维护自己的合法权益。
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