材料：花甲500克（连壳）、鸡蛋3枚、葱花适量、生抽适量、花生油适量，现在小编就来说说关于花甲炒蛋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

花甲炒蛋的做法（花甲炒蛋的烹饪方法）

花甲炒蛋的做法

材料：花甲500克（连壳）、鸡蛋3枚、葱花适量、生抽适量、花生油适量。

热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起 备用。

鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。

干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。

中火煎至金黄色，翻转。

另一边也煎至金黄色，起锅装盘。