01
你知道成语“举案齐眉”的“案”是什么意思吗？“举案齐眉”这个成语原意是指送饭时把托盘举得跟眉毛一样高，后来形容夫妻间互相敬重，因此，“案”指的是食案。
这个成语出自南宋历史学家范晔编撰的《后汉书·梁鸿传》。《后汉书·梁鸿传》中记载：“为人赁舂，每归，妻为具食，不敢于鸿前仰视，举案齐眉。”翻译成白话文就是梁鸿给别人当舂米的雇工，每天回家，妻子都为他筹备饭菜，妻子不敢抬头直视梁鸿，将饭盘和眉毛举得一样高，夫妻相敬如宾。
02
古往今来，文人骚客对茶都格外偏爱，喜好饮茶，也喜好为其做诗词，文人们都愿意用茶来标榜自己的风骨，甚至将喝茶视为比吃饭还重要的事情。上古时期，茶是一味药；春秋时期，茶叶是蔬菜；汉代，茶是一碗粥，“吃货”们在煮茶时，添加“葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷”等同煮，依靠这些佐料和刺激性调味品的气味，来掩盖茶叶自身的苦涩。
魏晋时期，茶叶被碾成粉末，到了唐代，以茶叶粉末煮茶的风俗早已流传开了，陆羽大力提倡“煎茶”，即先在“风炉”上的茶釜中煮水，待水微沸之后，将碾好的茶末投入釜心之中，随即用特制的竹筴搅动，等到茶沫满溢之后，将茶汁酌入茶碗中饮用。煎茶的过程中，还需依照个人口感加盐调味。
03
鲁道夫是一只红鼻子的麋鹿，因为大大的红鼻子和其他麋鹿不一样，经常被同伴嘲笑和欺负。大雪天，圣诞老人要去派送礼物，可是谁来驾驶圣诞老人的车呢？圣诞老人在迷雾中，一眼看到红鼻子的鲁道夫，不论雨雪风霜，什么都难不倒鲁道夫，因为它的亮鼻子像灯塔一样穿透了迷雾！
圣诞老人告诉大家，是鲁道夫拯救了那一年的圣诞节。于是，鲁道夫成了最有名的驯鹿，受到所有人的喜爱。他从前恨不得藏起来的羞耻的红鼻子，如今让每一只驯鹿羡慕不已。
04
酵素的功效被传得神乎其神——排毒、减肥、美容、保健，甚至还能延年益寿。但，真的有那么神奇吗？
2001年5月，《饲料研究》刊登了一份关于《利用酵素饲料饲喂生长肥育猪的试验研究》的文章，实验将酵素掺入猪饲料中，科学家想看看吃了添加酵素的猪会不会“变瘦了”。然而实验的结论却让人大跌眼镜：加了酵素的饲料在喂给猪后，反而能快速育肥增重！吃了添加酵素的猪比常规饲料的提前出栏20天！
其实，“酵素”只是日本对“酶”的另一种叫法而已。人体内的酶一般都是自给自足，不需要额外补充，即使需要补充也不能通过“口服”的方式。酶大部分是以蛋白质的形式存在的，经过胃肠道的消化之后，其活性几乎被破坏殆尽。
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