干墨鱼的做法处理方法（墨鱼干的泡发窍门及干墨鱼怎么快速泡发）

选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干，现在小编就来说说关于干墨鱼的做法处理方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干墨鱼的做法处理方法

选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干。

准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡3个小时。

取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。

把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。