入秋后，我们的饮食自然而然的发生变化了，这是天气和身体需要给我们的暗示，另外此时的时令食材也都在市场摆好了。
孩子反应是最敏感的， “不舒服”，就是他给你的暗示，按理说适当的给孩子滋补点，吃点这类的，对孩子好，能增加点免疫力。
但没必要刻意的去补啊，这天很干燥，给孩子进补很容易就上火了。更重要的是，每个孩子的体质不一样，体质比较虚弱的孩子，身体是很难消化和吸收的，这样反而给孩子的肠胃增加了负担。营养不吸收的话，那就是白白浪费了！
今天，给大家推荐： 最近可以吃些山药！
山药：山药中含有如钙、磷、糖、维生素及皂甙等营养物质，对健脾补肺、滋养强壮很有效果，此时食物对于那些平时就有脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝很适用。
好处如下：
这天气吃山药，让孩子的脾胃更温和些
山药特别温和，不寒不燥，能让孩子的肠胃更温和些。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以促进消化，改善孩子的胃肠功能。
这天气吃山药，让孩子的喉咙更舒服些
山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可以润肺、止咳，所以适当给孩子吃点山药，可以让孩子少咳嗽、喉咙不那么难受。
这天气吃山药，让孩子的小肚肚少腹泻
现在是孩子腹泻的多发季节，而山药就是防治孩子腹泻的好帮手噢。山药有止泻的作用，所以爸妈们平时可以给孩子吃点山药噢！
大家这段时间吃，对你和孩子身体都是很好的。
另外，今天也给大家献上几种“高颜值”的花样做法，催催催…你动手吧！
1、蓝莓山药花
材料： 山药、黄瓜、蓝莓酱、糖桂花、奶粉
做法：
1、山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软；
2、山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥；
3、将奶粉放入山药泥中搅拌均匀；
4、蓝莓果酱加入温水稀释，再加入糖桂花，搅拌均匀；
5、用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用；
6、用心型工具将山药泥压成心型，摆成花朵状；
7、淋上蓝莓酱即可。
2、糖桂花紫薯山药糕
材料： 山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量
做法：
1、山药和紫薯洗干净去皮，放入蒸锅蒸20分钟；
2、把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥，再过一下筛子，杆成有厚度的饼状；
3、接着切块，排一层，撒一层糖桂花和炼乳，最后装盘成型；
4、也可以用模具切出形状，然后撒上炼乳和糖桂花。
3、腊肠山药卷
材料： 山药、腊肠、千张、鸡精、葱、淀粉、生抽、料酒
做法：
1、山药切成小条放冷水里浸泡，腊肠也切成相仿的小条，千张切成段，宽度略小于山药和腊肠；
2、拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来；
3、摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒，中大火蒸8分钟左右；
4、锅里放一点生抽、鸡精，加水淀粉勾成芡，淋在蒸好的腊肠山药卷上，撒香菜末。
4、咸蛋黄焗山药
材料： 山药、葱、咸鸭蛋、生粉
做法：
1、山药去皮、切小段，隔水蒸熟，切葱花；
2、取咸蛋黄，碾碎蛋黄；
3、蒸熟的山药裹上生粉，下油锅炸，表面脆即可捞出；
4、锅中放适量油，下蛋黄，拌炒到出现气泡，放山药，快速拌炒，让山药裹上蛋黄；
5、撒葱花，就可以出锅了。
5、椰汁蒸山药
材料： 山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
做法：
1、枸杞用水泡一下；
2、山药去皮切条放入盐水里备用；
3、撒枸杞，上锅蒸10-20分钟；
4、装盘后撒白砂糖。
在此时的秋季里，免疫力低下的孩子们最容易出现不适症状，作为爸爸妈妈一定要及时为孩子提高免疫力才行，今天推荐的山药，你准备给孩子弄点吃不？
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作者：头条号 / 小碗育儿精谈
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