怎样炒西胡芦好吃（西胡芦的做法）

食材：西葫芦一根，青椒两根准备好食材，西葫芦一根，二青条两根，蒜瓣适量，现在小编就来说说关于怎样炒西胡芦好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样炒西胡芦好吃

食材：西葫芦一根，青椒两根。

准备好食材，西葫芦一根，二青条两根，蒜瓣适量。

将西葫芦洗干净，去除两端，然后切片，再切成丝。

蒜切成片，二青条斜刀切成片备用。

锅洗净，热锅凉油，下入青椒蒜片。

油热时加入西葫芦丝，翻炒均匀。

西葫芦因为特别鲜嫩，所以不要久炒，不然很多水，只要变软就加入盐调味，起锅。