原料：熟玉米粒，速冻豌豆，鲜虾，盐，料酒，葱，姜，胡椒粉，水淀粉，油，我来为大家讲解一下关于豌豆玉米虾球?跟着小编一起来看一看吧!

豌豆玉米虾球（豌豆玉米虾球的做法）

豌豆玉米虾球

原料：熟玉米粒，速冻豌豆，鲜虾，盐，料酒，葱，姜，胡椒粉，水淀粉，油。

玉米粒和豌豆粒解冻。

鲜虾去壳和虾肠，留尾，然后在背部开一刀，把虾尾穿过虾背。

葱、姜切成末。

锅内放少许油，放入葱、姜末炒香。

放入虾球炒至变色。

倒入玉米粒和豌豆粒，加料酒，盐，胡椒粉，翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可。