蒸馒头用什么面粉好（蒸馒头用啥面粉好）

高筋面粉和低筋面粉相比较，高筋面粉更适合做馒头，现在小编就来说说关于蒸馒头用什么面粉好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒸馒头用什么面粉好

高筋面粉和低筋面粉相比较，高筋面粉更适合做馒头。

不说高筋面粉做出的馒头其中的营养价值更高，就说高筋面粉做出的馒头也比低筋面粉做出的馒头更有嚼劲、更好吃。

其实，不管是高筋面粉、中筋面粉，还是底筋面粉，它们都可以用来做馒头，只是做出来的口感会有所不同而已。