新百商场股份有限公司是新中国成立后南京第一家国营商业 企业,她的发展历程是南京商贸流通业的蓬勃发展的生动标本。

新中国成立之初,南京市委、市政府根据中共七届二中全会 决议精神,结合实际,把恢复与发展生产作为中心任务,通过没 收官僚买办资本,建立社会主义国有经济,完成土地改革,进行“三 反”、“五反”和工商业调整,开展增产节约运动,有效地促进 了社会生产力的发展,完成了解放初期艰巨的国民经济恢复工作。

老字号的发展史(南京老字号中华老字号)(1)

南京市老字号协会提供

1952 年,新中国第一个五年计划开始实施,社会主义建设事业蓬 勃兴起,中国按照苏联的发展模式开始了工业化和新城市建设。 当年的 8 月 15 日,南京的市中心的新街口地址段,在“半截土 墙,二幢矮房”的基础上,一家名为“国营中国百货公司南京公 司”的大型商场(南京新街口百货商店)正式开业,从而开启了 南京商业的国营化新的一页。开业之初,有营业面积 1100 平方米,

职工 108 人,经营百货、文化、交电、纺织、服装等 3000 多种商品, 这是当时南京乃至全省最大的国营百货商店。南京市民奔走相告, 开业当天几乎把店堂挤得水泄不通,人们第一次感受到在国营商 场购物的喜悦与自豪。

然而,刚刚解放三年的南京,社会矛盾错综复杂,百废待兴;财政状况十分困难,阶级斗争十分尖锐,工作千头万绪,中心任

老字号的发展史(南京老字号中华老字号)(2)

务的确立是巩固新生政 权、关系全局和革命事 业成败的大问题。这一 时期,南京的物价先后 出现了四次大的涨风, 面对当时私营企业和个 体商贩的汪洋大海,新

成立的国营商场犹如太平洋中的一叶舢板,经受了巨大考验。国 营商场喊出响亮口号:人民需要什么,我们就服务什么,这在当 时不啻是石破天惊。新的商场,新的理念,新的服务,在人民心 中树立了光辉的企业形象。他们利用国有企业的优势,在全国范 围内广泛的组织采购,调集货源,丰富市场供应。在市委、市政 府采取行政手段加强市场管理,取缔投机倒把、禁止买卖和使用 银元,平抑物价、稳定市场的工作中,发挥了强劲的作用。

国营主导时期,百货商店采用的是柜台式的销售。三尺柜台 之上,演绎着一部新中国的商业成长史。建店伊始,新百人坚持“顾 客至上,信誉第一”方针,视服务为企业命脉。为了给翻身做主 的工农群众一个“优质服务”,新百人提出了服务工作 “六好” 规范即:“服务态度好,柜台纪律好,宣传商品好,联系群众好, 商品陈列好,清洁卫生好。”并在各柜台建立顾客联系簿,实行 送货上门、函购、以卖代修等许多方便顾客的做法。六七年下来, 新百的优质的服务,文明的经商,受到了工农群众和国家的褒奖。 1959 年在全国群英会上,新百荣获了“全国先进集体”称号。

十年动乱期间,我国商业业态受到严重破坏,经营活动十分困难的条件下,新百职工坚守岗位,服务质量始终没有下降,他 们没有停业一天,既使在“文攻武卫”的恶劣环境下,在工厂停产, 物资紧张的情况下,新百总是努力为人民群众的生活组织更多的 商品。“无论春夏秋冬,新百温暖如家。”新百人始终为人民群 众服务的信念不变,这为动乱的南京城市树立了一道美丽的风景。

党的十一届三中全会的拨乱反正,给凋零的商业带来了勃勃 生机。新百紧紧抓住“复苏的春天”,苦练内功。他们确定以改 善服务态度,提高服务质量为商店工作的主攻方向,进一步加强 了优质服务工作,制定和实施服务规范化条例即:“服务质量管 理规范,营业现场管理规范,营业员文明服务规范”。他们在恢 复传统服务的同时,他们扩大了方便顾客的便民措施,并根据时 代发展的要求,形成了以顾客为中心的服务体系,开展富有特色 的售后服务工作,努力做到使顾客“六满意”即:“来时满意, 买时满意,去时满意,用时满意,想时满意,不买参观也满意。” 在此基础上还推行了“十八条龙”优质服务工程。新百人高举着“优质服务”的大旗,一路高歌走来。

上世纪 70 年代末,陶佩芬成为新百热心为顾客服务的旗手。新百这个具 有浓厚的企业文化和值得骄傲的企业团队,被誉为”劳模的摇篮”。 1998 年,新百在全公司范围内实施了“劳模工程”。他们以“弘 扬正气,凝聚人心、激励斗志和促销增盈”作为实施“劳模工程” 基本方针,以启动劳模工程来构筑新百人的“精神大厦”。55 年 间涌现出 18 位市级以上劳模和众多服务明星、服务品牌。继陶 佩芬、吴晓梅之后,又涌现出一批全国五一劳动奖章获得者丁进、 李玉文和省级劳模傅敦汛、史双凤等。而值得称耀的是,吴晓梅与朱爱华,分别是党的十四大代表、党的十六大代表。一个商场 出两个全国劳模两个党代会代表,这在国内同行业中也是独一无 二的。劳模们用智慧汗水铸就的新百品牌,已成为企业宝贵的精 神财富和“新百精神”。

随着我国零售业态的飞速发展,新百人把握时代,超越潮流, 精益求精,在商业领域中以优质服务独树丰碑,经营业绩长期雄 踞江苏省暨南京市同行业之首。他们在经营上善于把握市场与消 费脉搏,以变应变;在调整、理顺已有的经营、管理制度和管理 秩序的基础上,不断引进现代化的管理方法。他们先后推行了全 面服务质量管理、目标管理、计划管理、微机管理以及自我管理等, 建立了一套较为完整的自我约束的管理机制。

1998 年新百在省商 业系统率先将经营承包责任制改为资产经营管理责任制。在考核 销售和利润的基础上增加了对毛利率、费用率、费用额、库存商品周转天数、商品适销率、应收帐款清帐率等 8 项考核指标,极大地激发了企业的经营能力,创下了单店日销售 1562 万元的最高纪录。全年实现销售 16.27 亿元,利润 1.57 亿元,创历史最好 水平。2003 年 10 月新百顺利通过 IS9001:2000 国际质量标准认证, 标志着公司的质量管理工作与国际逐步接轨。新百是江苏省著名 服务商标,是 AAA 特级资信企业,是国家工商行政管理局授予 的全国首批经“重合同,守信用”先进单位。2005 年公司累计实 现销售 39.88 亿元,各项主要经济继续保持同行领先地位。

面对新的商业模式,新百人在始终在创新服务模式上做足文 章。他们发现过去曾经优秀服务的“十八条龙”和客户满意工程 等,随着服务模式的升级,售后服务主要由柜台和各专业商场承 担,存在着执行的标准和力度不够统一,不能满足消费者的需求。

为此,2005 年他们建立了客房服务中心,一改传统做法,采用一 站式服务,集中售后服务和部分附加服务的职能,如婴儿车,手 语、外语等服务。所有人员都必须接受了严格的培训,经考核, 商品知识和沟通技巧不合格者,不得上岗。他们还对客服中心的 流程不断地改进和完善,一年下来,消费者的满意度从试行前的 70%,一跃提高到 90% 以上。客服中心的运行,实现了对退换货 行为的有效控制,使如今的服务标准化,从过去的重售前、售中 服务转变为较全面的服务体系,现在走进新百,从总服务台的双 语导购,到柜台营业员的热情接待,再到售后问题都能给你一个 温馨满意的服务。作为国有企业的老字号新百,在改革的大潮中,勇于创新,敢 为人先,一口气创下了无数个“第一”,成为国有商业企业改革的一个样本。

1979 年他们在全省开“工商直接挂勾”之先河,率先冲 破了封闭式条块分割的旧体制。1982 年他们成为全省最早搞承包责 任制的试点企业之一。1985 年第一批实行经理负责制。1991 年实行 劳动工资保险制度综合改革。1992 年新百未渴先掘井,募集资金, 迈开了资本经营的步伐。当年 4 月完成股份制改制,1993 年 10 月 新百股票上市,成为南京首家上市公司。 通过资本经营三步曲,公 司共募集资金 6.95 亿元,除了完成营业楼一、二期工程等一批重大 项目外,还投资了芜湖新百、东方商城、新百花园、新百药业等多 个项目,企业的硬件外部设施和外部形象得到了极大提升,从而为 新百在改革中不断发展壮大,实现新的腾飞奠定了基础。

老字号的发展史(南京老字号中华老字号)(3)

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目前的新百主楼是聘请世界一流水准的法国荷斐德建筑设计 公司设计。其高度为 249 米,层高 60 层,其中地下 4 层,为新 街口地区第一高楼。整个新百大楼外观形象极富现代、浪漫的气 象,设计通过由“圆”到“方”的收放变化,精妙地勾勒出玲珑 剔透的几何水晶体,全部建筑无采用低反射玻璃幕墙和金属结构 组合而成,尽显豪华、时尚和典雅气息,宛如一颗璀璨夺目的钻 石镶嵌在新街口中心区域,以其巨人的身躯和独特的风范成为新 街口中央商务区的标志建筑,有力提升新百崭新的形象和新街口 商圈的现代文明品位。

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