作者：筱筱德
用料
江米 一斤
枣 一斤
油 少许
做法步骤
1、江米也叫糯米放入盆中
2、洗净后加水泡上7个小时
3、上锅将米放在地下，上面放去核的枣蒸30分钟
4、30分钟后将枣取出，将江米拿筷子搅散加入开水一碗搅拌继续蒸20分钟
5、准备一个干净盆抹上玉米油
6、准备一盆凉水
7、将蒸好的江米分三份一层江米压实
8、铺上一次层枣
9、在铺上一层江米饭，三层饭两层枣
10、完成后放个屉压上重物放在凉快地方待米饭凉透
11、着是压好后取下屉布
12、准备熟食板刷上油
13、将做好的切糕倒扣在板上
14、用刀切成一块保鲜膜包好，放凉快地方，随时可以吃。
15、展示一下切面
16、装入盘中可沾白糖吃
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