黑水，经销商对这个产品都有印象。2015年迅速的出现，崛起，火爆，成为当年经销商追逐的个性单品，但是快速的崛起伴随的是快速的没落。并且随着黑水快速火爆和没落，揭开了快消品每年的短命爆品时代！而今年火爆的葡萄糖补水液是否也会如黑水一样昙花一现？
黑水火爆始末！！
黑水最早是在网上出现，个性的产品、黑色的水，吸引了许多年轻人的关注。在小红书等媒体上都有很高的曝光率，吸引了不少年轻人的争相模仿和热捧，于是有了黑水这个产品在市场的火爆。
而最初的黑水产品，也并不是后来出现在市场的黑水饮料，而是来自于美国的黑色矿泉水，价位高，而且很难买到。这款产品从2012年起源于美国，风靡欧美，而后进入中国，迅速在网络上走红。成为以猎奇、标榜个性、追求时尚的群体的追捧，更因为包装的炫酷、偏淡的口感、健康的诉求、昂贵的价格，这款产品成了网红产品，争相分享的对象。
BLK在市场的火爆，也激起了中国饮料企业的兴趣，开始想做一款这样的产品。已经有了市场的基础，有了消费者的认识，那么只要把产品做出来，一定不愁卖，一定能赚到，在这样的想法下，中国企业开始了自己的黑水之路。
不同于BLK的黑色矿泉水，中国的黑水饮料更多的融合了自身企业的元素，在渠道和价格上做出了更多的改变。也从矿泉水变成了黑色的近水性果味饮料，大多以蓝莓、酸梅、黑加仑、紫葡萄等口味为主。
这样的产品一进入市场，迅速走红，多元化的口感，平实的价格，产品快速进入了各个渠道，成为经销商热捧的对象。随后就是黑水市场的爆棚，一个月之内全国出现数十种黑水产品，一起涌入市场。
在2015年末，2016年初，短短不到半年的时间，黑水已经进入全国市场，通过夜店、酒店、网吧等特通渠道的带动，商超、卖场的活动支持，产品的销量也在不断攀升。
但是，迎接黑水的不是鲜花掌声，一路高涨的销量，而是一阵寒风还有品类迅速的衰落，走向死亡。
死一般寂静的市场！
到2016年的5月份，黑水已经开始走下坡路，这个时候，距离黑水的第一个产品进入市场只有半年多的时间。5月份正是饮料旺季的开始，但仍然没有止住黑水的衰落，还没挺到旺季市场就已经不行了。
从万丈高空，一落而下，其实早在黑水刚刚开始就已经埋下了伏笔。网络黑水火爆的同时，也伴随着消费者对产品的质疑，注定了这款产品并不属于大众，只属于少部分的人群。
一方面是来自网上的质疑和疑惑，另外一方面是本土黑水对产品的完全颠覆，把高端的产品，做成廉价的“酸梅汤”。
网络黑水的火爆来自于对个性的追求，但更重要的是高品质生活的追求。背后的支撑是高昂的价格和稀缺性，但是被本土化的黑水，已经失去了这一切。多样化的口味，低廉的价格，泛滥的产品，经过最初的火爆，黑水的“逼格”已经被拉低了，成为了泛滥，也就失去了消费者对他的追捧。
黑水的没落不在于品类，而在于产品：
1. 颠覆的认识；原本消费者对黑水的认识在于个性和高昂的价格、稀缺性，作为年轻人装个性的产品，认知在高端化。但是国内黑水的兴起，虽然包装依旧个性，但是低廉的价格和泛滥的产品，把高端产品做成了低端。
2. 差异化；黑水泛滥之后，所有产品几乎没有差别，没有任何一款产品能够有自己及的特色。
3.宣传；企业只是在消耗年轻人对黑水的热度，并没有对产品任何的宣传也没有对品类做任何的经营。到最后，热度完全被消耗，产品自然也就死去。
4.赚一笔就走；所有企业的心思都在于赚一笔就走，很少有长期把产品做下去的打算，产品本身质量一般。并且针对终端压货也是很严重，一次把终端压伤。而且在各项支持和终端的宣传上跟不上，甚至是根本不过问。
黑水开启的短命爆品时代！
黑水有了爆发性的增长，但却没有长期的发展，最后成了一款短命的爆品。这不是最严重的，最严重的是从黑水开始，开启了市场上短命爆品爆发的恶劣时代。
黑水之后，2016年茶π火爆，促生了果茶这个品类的火爆。在2016年底到2017年初，各种果茶饮料、茶饮料开始大量的进入市场。特别是模仿茶π的比比皆是，甚至出现茶元这样的产品。最后的结果是，所有模仿的产品都以消失在市场为结局，不过幸好茶π并没有受到太大的影响。
还有2017年初，豆奶火了，市场上出现一批批豆奶，各种豆奶在市场泛滥；2017年底，山楂汁火了。在2018年开始出现各种山楂汁，春糖上一片山楂红……最终这两大被寄予厚望的火爆品类，最终都惨淡收场。豆奶销量平平，热度褪去，山楂汁也不再红火，趋于平淡。
还有2017年的科迪大白袋，网络上、线下红的一塌糊涂，硬是在巨头众多的乳业中创出了一条路。但是，随后蒙牛、伊利各大品牌出了相似产品，小品牌也开始模仿，这个品类的热度也逐渐褪去。
2018年，葡萄糖补水液开始在市场走红，再一次成为市场跟风的风向。
葡萄糖水是否成为下一个黑水？
经过一年的消耗，葡萄补水液这个品类已经呈现疲态，但是仍然有不少产品在市场坚挺，这个品类有着远超其他产品的生命力。
而其生命力源自于：
第一、品类；葡萄糖补水液这个产品的定位十分取巧，一方面是近水饮料，另外一方面是功能饮料。这两个品类在市场上都有一定的认识度，功能饮料因为红牛动荡而活跃，近水饮料因为近几年苏打水、气泡水等产品的崛起成为热门，而葡萄糖补水液横跨了这两大品类。
第二、产品；葡萄糖补水液的崛起同样是个性，最初的产品类似于医院吊瓶的包装，吸引了终端消费者的注意力，得以快速的发展。产品与包装的对应，让产品保持个性的同时得以发展，及时到如今，仍然能够吸引消费者。
第三、价格；葡萄糖补水液的价位与现在的功能饮料主流价位相当，一方面消费者有一定的认识，另外一方面终端和经销商有更多的利润。在这样的模式下，为了足够的收益，大多数经销商会选择继续把产品做下去。
但是，随着越来越多的葡萄糖补水液进入市场，相似的包装，一样的产品，唯一不同的可能就是葡萄糖的含量。整个品类的热度在不断被消耗中，走向平凡！
葡萄糖补水液到底欠缺了什么？
1. 头部品牌；历经一年，没有一款产品真正被消费者认知。消费者的概念仍然停留在吊瓶一样的包装，并没有形成品牌的意识。大多数企业只在做市场的耕作，而忽略了品牌的经营。
2. 记得住的宣传；一年时间，除了包装，葡萄糖补水液还有什么让消费者记住的？没有！企业的动作，几乎没有，除了招商还是招商，并没有任何的宣传让消费者更清楚的认识这个品类和品牌。
3. 突出的产品；相似的吊瓶包装怎么才能做出不一样的产品？有厂家在尝试，除了胶囊装，但是大多数厂家只是在分润品类的热度而已。葡萄糖补水液需要的是一个能扛鼎的产品，能够在整个品类种脱颖而出的产品，就像红牛、营养快线、美汁源等等。
4. 消费者教导；葡萄糖补水液除了补水之外还有什么功能？每一个企业在给经销商介绍的时候很多，但是突出的很少，再到消费者的时候就更少，甚至品类已经成长一年，消费者的购买还是冲动购买，而没有形成稳定的消费群体。
纳食认为无论是现在的葡萄糖补水液还是过去的黑水，在个性和创新上已经有一定的基础，与传统的产品区分开来。但是众多企业的加入，又将特色和差异化抹平，出现大量同质化产品，把品类的热度消耗殆尽。
纳食观点：在逐渐激烈的市场竞争之中，生产企业在消耗品类热度的同时，也需要坚持市场的投入、宣传的教导，逐步的从品类的破坏者转化为品类的保护者，形成阶梯式的发展。不要为了短期的利润，在品类还没有成长起来之前，就把品类榨干！！
,
