为什么喝矿泉水会变黑(黑色矿泉水近日风行杭州)(1)

本报讯(记者 余沣)据杭州传媒报道,随着夏日逼近,一款通体墨黑的矿泉水掀起一股销售热潮,居然要70元一瓶(500ml)。但网络卖家却说“越卖越好”。

这款黑得像墨汁、包装炫酷,出自美国,却被全球年轻人追捧的矿泉水,究竟是一款怎样的水?

“黑水”横行网络

据透露,去年夏天网上就有“黑水”出售,比较低调,只在一些潮人圈子里传播。几天前,“黑色矿泉水”一词被“淘宝”首页列入搜索热门词后,“黑水”瞬间成了矿泉水明星。

喝过以后有什么感觉

“高大上、新奇,找找新鲜感”是大多数消费者对“黑水”的评价。据了解,“黑水”在澳洲超市卖5澳元/瓶,普通矿泉水3.5澳元/瓶,70元/瓶的淘宝价几乎是澳洲超市的三倍。店家透露,“尝鲜的客人比较多,毕竟水里含有60多种矿物质,喝了对身体好。”

两年前诞生于美国

“黑水”官网上有一段产品介绍词:“BLK是高电解质水,并且有较高的PH。它还是一种味道不错但却不含有糖分、碳水化合物以及热量的饮料。”BLK的生产商还把这一产品称作是自然和科技的完美结合。

瓶子里黑色是什么

有资料显示,“黑水”是一种加入了“富啡酸”的加拿大山泉水,而“富啡酸”是一种营养丰富的天然化合物,几个世纪以来一直被用在替代疗法中。“富啡酸”与水反应会变成黑色,于是增加了这种饮料的特殊感。

作用到底有多大

“富含60种以上的矿物质及微量元素,钙、铁、锌、碘、硒等,为人体提供的大部分养料,是一种有机的天然电解质,帮助身体在运动之后补充水分。”“可以帮助人们更好地转化食物中的各种矿物质及微量元素,让身体吸收更全面的营养素。增加身体的耐力,提高免疫力。可促进细胞再生,减轻因身体衰老、疾病等带来的疼痛和压力。”

对此,有专家并不认同生产方宣传的产品功效。他们表示,目前并没有任何证据表明服用“富啡酸”对人体健康有益。“富啡酸”是腐殖酸的一种,能够促进植物生长,但对动物的作用研究比较罕见。从营养学角度上来看,目前仅发现20多种元素构成人体组织,比如钙、钾、磷、铜、铁、硒、碘等,人体并不需要60多种元素,哪怕进入了人体也不一定能被吸收。“不要盲目迷信,产品的功能有没有被证实过?有没有权威文献资料的支持?消费者自己要好好掂量。”

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