小满时节，日头渐渐耀武扬威起来。
山间四野的绿，也被蒸腾到空中。
正迷醉在铺天盖地的绿浪里，
冷不丁的，一串串金黄直打到眼睛里。
心内便是一整惊喜。
只眼望着高枝上的枇杷，
那果香、酸甜滋味，不由地就沁了满口。
颗颗金黄的小果，挂在枝头，
阳光下熠熠闪着光泽，
满是骄傲的模样。
惹得人极馋。
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枇杷，因叶形似胡人乐器琵琶而得名。
琵琶故称“批把”，
以弹奏动作命名——
手势外推为“批”，内收为“把”。
“枇杷不是此琵琶，只怨当年识字差。
若是琵琶能结果，满城箫管尽开花。”
琵琶结果、箫管开花，虽是调侃，
亦是妙趣横生，惹人欢喜。
“枇杷，株叶皆可爱，色如黄金，味绝美。”
其树常年荫庇，树冠满盖，枝叶繁茂，
大气之姿，适家适园。
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其叶披毛，叶面墨绿，叶被橙黄，
形如兔耳，俏皮可爱。
《群芳谱》中说枇杷：
“秋荫、冬华、春实、夏熟，备四时之气。”
枇杷不浪费季候的一丝一毫——
氛氲秋月下积蓄能量；
冬日绽出淡黄花朵；
春天里结出累累青果；
在初夏，成熟转黄。
极具四时之气，
将一年的风霜雨露都沾染尽了。
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枇杷味诱人，馋了一帮吃货。
其形色中的意蕴，又倾倒了一众文人骚客。
枇杷，入诗入画，自成风趣。
诗中的枇杷，可爱可亲。
是初夏的金黄灿灿：
“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。”
“击碎珊瑚小作珠，铸成金弹蜜相扶。”
“琉璃叶底黄金簇，纤手拈来嗅清馥。”
“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”
枇杷入画，是水墨的形神兼备，是工笔的细致入微。
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宋朝皇家备爱枇杷，便成宫廷画的一角。
传世佳作，非《枇杷山鸟图》莫属了，
一是宋徽宗赵佶的纨扇画，
画面精美，笔触灵活挺秀，且不失舒展自然之态。
一是南宋画家林椿的绢本设色画，
且又是另一番细腻灵动，
嘴馋的鸟雀，觅食的蚂蚁，
就连枇杷的鲜美之态也直溢出画来。
明清枇杷入画的更多，
工笔画中，画面构思巧妙，色彩清新淡雅。
而水墨写意的枇杷图，
构图以奇闻名，笔触则简洁凝练。
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赵佶《枇杷山鸟图》
枇杷，可得专心、耐心地去吃。
薄薄的果皮外，覆着一层细细的绒毛，
得用清水冲洗干净，
再细致地剥去外皮。
还未入口，便已满口生津。
成熟的枇杷，鲜食风味最佳。
而其与蜜的交融，与糖的结合，
又增添了几分甜腻滋味。
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蜜渍后晾干，绵密口感转成略有弹牙的韧劲，
同时得以长时间保存，
日后便时时得尝。
熬制成果酱，果皮一并加入，
酸甜度的改变，又成了各色食物的最佳伴侣。
初夏时分，在露水沾湿的清晨，
提着小篮，
走过长满野草的小径，去摘枇杷。
南风阵阵，黄了满树枇杷，
淡淡的果香，微醺迷荡。
且是轻松闲逸，吃这时令果的时候了。
且消待日头满盖的午后，
拌着一碗清茶，品尝这初夏阳光的滋味。
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关于枇杷树，
最感动于归有光的这句
“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”
戚戚焉。
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