今天主食我做的肉夹馍,所以就想做一个清淡的好喝的汤,那就是百喝不厌的酸辣汤!不用油炝锅,就是最后点几滴香油味道就有了,再放白胡椒粉,酸辣开胃!
By 娜娜食堂
用料
- 泡好的木耳 几朵
- 味达美鲜酱油 2汤匙
- 味达美清香米醋 2汤匙
- 鸡蛋 1个
- 去皮西红柿 3个
- 盐 3克
- 胡椒粉 2小勺
- 香油 2克
- 干淀粉 5克
- 香菜 2颗
- 内脂豆腐 1盒
做法步骤
1、西红柿三个,开水去皮,切成小块!
2、内脂豆腐切丝!
3、金针菇去尾,撕开,木耳切丝!
4、锅中做水汤盆的量,放入西红柿!
5、水开,小火熬十分钟,让番茄煮的烂一点,加入金针菇,木耳丝,内脂豆腐丝,开小火煮两分钟,加入味达美的鲜酱油在煮五分钟!
6、调好咸淡口味,放点鸡精!倒入调好的水淀粉!
7、鸡蛋一个,打撒,慢慢倒入汤中,加入白胡椒粉,味达美的清香米醋!
8、装盆,撒上香菜!滴几滴香油!
小贴士
这道汤清淡好喝,酸咸适口!适合吃了油腻的食物以后,喝的一款清汤,营养美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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