在这段时间里面，天气变化也是很大，大家在平常也要注意保护好自己的身体哦。不知是从什么时候开始，小编就喜欢上了吃香菇，对香菇也是情有独钟，咋吃也不觉得腻。香菇的烹饪方法也是有很多，可以用来煎炸煮炒等，滋味也很棒。其中，美味的香菇炒土豆就是一个很好的选择了啊，让人越吃越想吃。
香菇炒土豆这道美食不单单是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着补益身体的功效。而且这次，我们大厨在做美味的香菇炒土豆的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民腰果耗辣椒，滋味变得更赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说原来香菇炒土豆这样做更美味，营养好吃又解馋，上桌一盘都不够吃。
美味的香菇炒土豆
食材：香菇、土豆、桃园建民腰果耗辣椒、辣椒、大葱、生姜、冰糖、胡椒粉、老抽、食盐
做法：1、我们需要先把香菇冲洗干净之后，沥干水，去掉根蒂，再用刀把香菇切成块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把土豆冲洗干净之后，去掉外皮，再用刀切成小块，放入清水里面浸泡一会儿，再捞出来沥干水；备用；
3、接着，把辣椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽，再用刀切成段；把姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把葱冲洗干净后，切成葱花；备用；
4、再往锅里面加入适量的水，大火烧开后，放入香菇，稍微焯烫一会儿，捞出来，沥干水；
5、然后热锅烧油，放入辣椒段和姜片爆香一下，放入焯烫好的香菇，翻炒出香味后，放入土豆，进行翻炒；
6、接着，再加入适量的桃园建民腰果耗辣椒和老抽，翻炒均匀，加入适量的水，加入适量的冰糖与食盐，烧开之后，小火慢炖，进行收汁，即可；
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的香菇炒土豆吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民腰果耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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