很多时候,我们在一个坏境里生活久了,会觉得我这辈子再也不会想这里!然而当你真实的离开了,才会懂得,其实当时所厌倦的或许会成为你这辈子最美的回忆。

小编过去生活在一个海岛,每天看着无尽的海,白茫茫一片无尽头。在朋友提出要去看看海的时候,我会不屑的说一句,不感冒!

然而时间久了,却会怀念起那时的风,热带气候带来的温热。

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(1)

海洋孕育着无数的生物,靠海吃海,每天最新鲜的食材必定是《鱼》

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(2)

还是伐着独木舟轻飘于浩瀚大海?

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(3)

其实小编以往真心不喜欢吃鱼,或许太多,或许是厌倦当下所在的坏境….

都说失去了,才会想念,才会珍惜,大概如此.....

如同小时候吃过的美味,或许追求的并非味道本身,而是一种无法重复的情怀!

今天给大家介绍一下图中这种体型巨大的鱼类,希望大家喜欢。

《蓝鳍金枪鱼》

很多人会问,这是什么鱼?其实这就是我们所知道的吞拿鱼的一种。

大家都知道吞那鱼一般都会采用刺身沾取芥末酱油的日式吃法。对于爱吃鲜味的朋友来说,新鲜的吞拿鱼确实能让你胃口大开。

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(4)

又或许说,有些人喜欢把鱼煮熟后调味,用作沙拉?

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(5)

小编有个特别有意思的叔叔,他最喜欢就是待你到家时,亲自去把自己最拿手的菜式端上让你试吃,必须试到每个人都喜欢为止,只要有一点点的不满意,他便会每天做,这算不算是有强迫症?哈哈.

因为食材很新鲜,对于吞那叔叔自创了一种吃法,非常的简单,可是真的很好吃,既能满足吃刺身的口感,也能满足喜欢吃辣而不喜欢芥末味的朋友。

我最怀念的是叔叔抄着大盘,手抓着调料不断在盘上仙女撒花的形态,还有把食物分到小蝶上,亲自端到你面前邀请你品尝的那种随和!

吞拿鱼刺身拉沙块

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(6)

1, 先把鱼洗净分区,选取鱼腩或背脊上的肉片,切成方块状,密封好放到冰柜里雪藏一下备用,注意不要冷藏过度,刚好有点硬即刻。

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(7)

2, 准备:

葱花/少许(如不喜生葱的味道,可先下锅炒熟一下)

橄榄油/适量

黑胡椒粒(研磨瓶装)/少许

海盐(研磨瓶装)/少许

美国TABASCO辣椒仔汁/适量

棘汁/适量

鲜柠檬汁/少量

3, 鱼块从冰柜取出,把以上的备料全部混合搅拌均匀即刻。

日式吞拿鱼餐怎么吃(吞那鱼的简易创意吃法--吞那刺身沙拉块)(8)

是不是非常的简单呢?小编写得也是挺不易的,喜欢的朋友可以添加关注哦,以往还会陆续探索一些美食,特色的餐厅等给大家推荐!也欢迎大家多多留言参与互动,可告知小编有什么食物是你所怀念的,又有着怎样的故事呢?

小N给你带来的美食分享,并非单单的美食哦,不知道你是否有发现?

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