最近天气晴雨交替、气温回升
野生蘑菇似乎一夜之间打开了小伞
密密匝匝地挤在路边或森林里
勾引着吃货们蠢蠢欲动的心……
蘑菇虽然美味
但是如果采了毒蘑菇并误食
那后果就不堪设想了……
为了让大家吃得安心
今天就带大家好好了解
一番野生蘑菇吧~
吃了毒蘑菇，会是什么感受？
▼▼▼
毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇，肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。
或许有人会告诉过你，
鲜艳的蘑菇就是毒蘑菇等经验
但是！这些经验并不靠谱！
1、鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒？
鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳，美味可食；而灰花纹鹅膏、致命鹅膏等剧毒蘑菇，其颜色则为灰色或白色。
2、毒蘑菇虫蚁不食，有虫子取食痕迹的蘑菇是无毒的？
事实上，很多对人有毒的蘑菇是其他动物的美食，比如豹斑鹅膏经常被蛞蝓取食。白毒伞也有被虫啮食的记录。
3、有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒？
多汁蘑菇受伤后，多有乳汁分泌，同时颜色也会发生变化，不能成为蘑菇是否有毒的区分标准。
4、毒蘑菇往往有鳞片、黏液，菌杆上有菌托和菌环？
按照“有菌托、菌环和鳞片的蘑菇有毒”的鉴别标准，可以避开包括白毒伞和毒蝇鹅膏在内的一大波毒蘑菇。但是，这条标准的适用范围非常狭窄，不能外推到形态高度多样化的整个蘑菇世界，更不能引申为“没有这些特征的蘑菇就是无毒的”。很多毒蘑菇并没有独特的形态特征，如亚稀褶黑菇，没有菌托、菌环和鳞片，颜色也很朴素，误食会导致溶血症状，严重时可能因器官衰竭致死。另一方面，这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。例如，常见食用菌中大球盖菇有菌环、草菇有菌托、香菇有毛和鳞片。
眼见为实！
这就带大家
去认识几种常见的毒蘑菇！
↓↓↓
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱、出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭、头晕眼花、神志不清等症状。
狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。
毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像，一般人难以分辨。
红网牛肝菌此种在新疆有人采食，而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报道小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
既然毒蘑菇这么难分辨，
那么如何才能彻底避免
采食到毒蘑菇呢？当然是！！！
不采摘、不购买、不食用
不采摘、不购买、不食用
不采摘、不购买、不食用
可是，万一不幸
吃了毒蘑菇怎么办？
① 立即呼叫救护车；
② 要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，一次5-10ml，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；
③ 孕妇慎用催吐；
④ 如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；
⑤ 加盖毛毯保温；
⑥ 凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，也立即到医院进行检查；
⑦ 食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。
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