番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(1)

这款番茄酱蛋炒饭口感接近寿司,很适合给小盆友做早餐,宝妈们可以试试看哦!

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(2)

1、准备一碗较干爽的米饭,最好是隔夜饭。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(3)

2、鸡蛋加入米饭搅拌均匀备用。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(4)

3、胡萝卜、黄瓜、香肠切小粒。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(5)

4、油烧热后放入米饭鸡蛋翻炒均匀。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(6)

5、加入蔬菜粒香肠粒和1茶匙盐炒片刻。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(7)

6、所有材料都熟透后关火倒入一大勺番茄酱翻拌均匀。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(8)

7、出锅装盘。

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(9)

8、成品1

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(10)

9、成品2

番茄蛋炒饭怎么炒(精品菜谱挑战赛)(11)

10、成品3

小贴士

香肠本身有咸味所以盐量不用太多,如果没有香肠就再加一小勺酱油。

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