搪瓷(珐琅）材料是一种具有悠久历史的古老工艺，它的起源与玻璃工业同样悠久，古埃及是最早生产搪瓷材料的国家，其次是希腊。在希腊的博物馆中至今还保存有公元前四世纪的珐琅产品，这说明搪瓷材料生产至今已有2000多年的历史。搪瓷艺术有一定的型态，始于第六世纪的拜占庭帝国。拜占庭帝国对搪瓷工艺的发展有极大贡献，其制品以金、银、铜等为胚制成美观价昂的装饰品。如戒指、头冠、胸饰、勋章、盾、等。由于这些制品仅是装饰，当时专供贵族享用。以后以君士坦丁堡(土耳其伊斯坦堡)为中心，搪瓷工艺逐渐向欧洲大陆推广，至十一,二世纪时传入意大利、法国、德国而鼎盛。
到了十八世纪中叶，开始在铸铁锅内壁涂烧瓷釉，以后又在铸铁炉子、管子、铸铁容器上涂烧瓷釉，获得成功。于是拉开了搪瓷材料成为日常生活品走向工业化生产序幕。1800～1835年欧洲德国出现了世界上第一批搪瓷材料厂，铸铁搪瓷材料工业的诞生，开启了搪瓷材料工业的新纪元。
现今应用甚广的软钢搪瓷，其制造始于十九世纪初叶。1850年英国就有类似现代搪瓷釉的使用，到1871年搪瓷釉材料的建立初步完成。其后由于钢铁工业及化学工业的发展，搪瓷器材开始进入现代化与工业化。十九世纪软钢板的制造发明，使搪瓷的胚体得以廉价供应。1942年隧道型自动式烧成窑炉完成后，奠定了搪瓷工业自动化的基础。SPP钢板于1959年问世以后，更穏定及提高了搪瓷制品的质量。
目前搪瓷工业的制造法，多以自动化生产及严格的质量控制为发展方向。在胚材方面，软钢、铸铁、铝等已取代以往的金、银、铜器而为主要的材料。搪瓷釉料的发展也已趋于成熟，各种色料、耐化学侵蚀、高反光性耐热性等成为研究发展的主要项目。至于产品方面，也由以往的装饰品转为以工业用及家庭用产品为主。
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