材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒 ,现在小编就来说说关于海带怎么熬汤好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

海带怎么熬汤好吃(排骨海带汤的做法)

海带怎么熬汤好吃

材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒。

排骨剁成段,用水多次洗去血水。

锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。

姜拍碎,备用。

海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。

砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。

加入一勺醋、3颗冰糖,中火煮20分钟,再小火焖一会。

把海带加入排骨汤中,改用小火煲20分钟。

加入盐调味,排骨海带汤做好了。