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糖骨冬瓜汤家常做法
筒子骨洗净，砂锅里放入足量的水，加入筒子骨，姜片，料酒。大火煮开。 这时候会逐渐出现血沫。打沫，这个过程可能持续十分钟左右。 直到没有血沫出现，转小火，炖煮两到三个小时。 还有半小时左右的时候，准备冬瓜，冬瓜去皮去籽，切一厘米的厚片。 加入汤锅，继续炖煮。 炖煮20分钟，冬瓜明显半透明了。 加入葱段和枸杞子。继续煮10分钟左右。加盐，调整味道。 撒上把葱花就可以开动啦！ 很鲜美喔，来一碗嘛！ 私房菜,咸,煮,汤,炒锅,锅具,早餐,午餐,晚餐,一人食,
