用料:猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量 ,现在小编就来说说关于蒸焖子的制作方法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蒸焖子的制作方法窍门(怎么做蒸焖子)

蒸焖子的制作方法窍门

用料:猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。

前期准备工作。各种调料。

肉汤煮好备用。

猪肉切成细条,葱少许,备用,调料放好。

像和饺子馅一样拌好。

加入粉面子,搅拌搅拌。

加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。

继续加入少许热汤。

搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。

继续,稀度适中就好了。

倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,中间熟的比较慢,不熟继续加热。