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春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(1)

腊月八、喝碗粥;过了腊八就是年;

二十三、祭灶神;二十四、扫房子;

二十五、做豆腐;二十六、烧年肉;

二十七、赶大集;二十八、贴窗花;

二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(2)

年初一、贺新岁;年初二,回娘家;

年初三、赤口日;年初四;接财神;

年初五、得破五;年初六、送穷土;

年初七、庆人日;年初八、不回家;

年初九、九皇诞;年初十、打春去;

初十一、打石仗;初十二、点新灯;

初十三、上灯日;初十四、接灶神;

初十五、看花灯;二十三、燎疳疳;

二月二、龙抬头;出了正月过完年。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(3)

西北

1、新疆

新疆维吾尔自治区,它的春节与汉民族的春节不同。汉族的春节是在农历一年初一,而新疆有哈萨克、柯尔克孜、维吾尔、塔吉克等民族的春节是在大地回春、万物复苏、禾草喷绿的时候,时间在每年三月二十一日前后,春分节开始,到清明节结束,称为“诺鲁若孜”。从时间和景色上看,更贴切“春天的节日”这个名称。

维吾尔族春节家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”:用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子);用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉);用面团抻成的“兰曼”(抻面);以及与馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还有多种民族传统糕点和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

回族年三十晚上包饺子,这一天要把素日里喜欢搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上热腾腾的饺子,打开做好的腊八醋,美味十足。三十晚上不能扫孩子们撒了一地的果壳,叫“踩碎(岁)”。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(4)

2、青海

每当冬至过后,青海人家就开始为过年早早地准备着,等腊八一过,青海各地的大街小巷内年味就开始浓起来了。依湟水河世代繁衍生息,孕育了历史悠久的河湟文化,故青海人的年也有着十分浓郁的地域特色,如贴钱马、打醋罈、拂晓前送水上门的水伕等风俗。

青海人过年,年前准备阶段为:大致为三个阶段,即第一阶段从农历腊月二十三祭灶开始,到大年三十,在这期间,大家都忙碌着扫房除尘、缝制新衣、准备年食、购买年货等;亲朋好友拜年时间:正月初一到初五,他们走亲访友去拜年;文艺表演:从正月初六日起到正月十七日,这期间不管在农村还是城市街巷内,多是扭秧歌、耍社火的一系列春节文艺表演。

藏族人家过年,由于受藏传佛教影响,所以也有一些宗教仪式。在青海一些藏族地区,正月里一些寺院会举办盛大的法会,跳藏戏,还有许多宗教仪式。而在青海著名的旅游胜地塔尔寺,在正月十五会举办盛大的酥油花展,还有晒大佛仪式。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(5)

3、甘肃

甘肃东西长达一千多公里,跨越了不同的地理单元,也就形成了各不相同的年节习俗。

喜迎神:正月初一是四时之始,各家各户要早早到附近的庙里烧头香;过去没自来水时,要早早到泉里担回一担水;早饭要吃早,吃完早饭,要早早地去迎喜神。

耍社火:新年舞社火是甘肃各地春节期间的一项重要活动,同时也是一种载歌载舞,题材多样,种类繁多的综合表演艺术,大多在农历正月进行表演。

燎疳疳:俗称:“燎干”,“跳火坑”,是甘肃传统春节节庆习俗。正月二十三的晚上,全家老小都要逐个跳过火堆,祈求来年无病无灾。“燎疳”是甘肃春节的一个结尾,也是社火的闭幕时间。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(6)

4、宁夏

宁夏回族自治区,春节在这里特别重要,但是回族和汉族的过节有区别。

六盘山地区,因为与陕西、甘肃接壤,春节习俗与这两地有着千丝万缕的关系,其保存也更为古朴、原始。

  宁夏中部地区,尤其是南部山区一些经济相对落后、环境比较闭塞的地方,春节习俗被比较完整地保留下来,如祭灶、灌蜡、接纸、坐年夜、迎喜神、打字、高台社火、马社火、社火游庄拜年、元宵节做荞面灯盏、二月二围仓、换龙衣等。尤其是隆德县年俗活动丰富多彩,是山区年俗的典型代表。

 耍社火是宁夏南北地区春节期间必不可少的活动。宁夏有的地区社火很有特点,比如隆德县的高台马社火被列入国家级非物质文化遗产名录,中宁县恩和镇的隋唐秧歌等进入自治区级非物质文化遗产名录,这些社火内容丰富,有锣鼓、舞龙、舞狮、旱船、高跷、钱鞭、竹马、戏剧等,蕴含着浓厚的文化内涵。

回族过节不过年,喜欢过的传统节日还有:古尔邦节、开斋节、圣纪节等。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(7)

5、陕西省

陕西过年习俗,陕西春节习俗

陕西人一进腊月,就忙和起来了:推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。

各地过年也各有特色,富平县各宗族皆为祖先画像,初一聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。高陵县初一,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。又以木炭悬于门首,据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱,初一结彩悬于门,名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉。当日每人必定饱食,称为“填五穷”。

陕北地区,春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福,如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保平安”。

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(8)

春节各地的民俗(带你盘点各地春节习俗系列作品二)(9)

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作者:蜘蛛️

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