糖尿病发病率增长迅速,已经成为继肿瘤、心血管病变之后第三大严重威胁人类健康的慢性疾病,积极预防与治疗糖尿病已经成为了刻不容缓的事情。

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(1)

在糖尿病五驾马车治疗的过程中,饮食治疗是很重要的一环。经常听到医生跟糖友说:有条件的话最好把食物量化,这样有助于控糖。

但是每餐精确到克确实有难度,所以糖友可以采用美国糖尿病协会推荐的“食物份数”作为计量单位。

每日膳食建议

主食类

每日建议分量:6-11份

建议食物:玉米、土豆、红薯、山药等根茎类植物;荞麦、小米、小麦、糙米、燕麦米等杂粮米面

主要营养成分:碳水化合物

蔬菜类

每日建议分量:3-5份

建议食物:各种蔬菜,深色的更棒

主要营养成分:维生素 矿物质 膳食纤维

水果类

每日建议分量:2-4份

建议食物:各种水果

主要营养成分:维生素 矿物质 膳食纤维

蛋豆鱼肉类

每日建议分量:2-3份

建议食物:鱼虾、鸡蛋、大豆制品、精肉

主要营养成分:蛋白质

奶类

每日建议分量:2-3份

建议食物:原味牛奶和酸奶

主要营养成分:蛋白质 碳水化合物 钙质

油脂类

每日建议分量:4-5份

建议食物:烹调用植物油

主要营养成分:脂肪

由于每个人身体状况、用药情况等不一样,以上只是建议参考哦~

那怎样的量才算一份呢?我们先来看看手的大小代表的分量:

一份蔬菜或奶制品的量就是一只手握拳的大小

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(2)

一份水果和主食的量就是一只手握拳半个拳头的大小

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(3)

一份蛋豆鱼肉的量就是一只手张开去掉手指部分的大小

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(4)

一份油脂类的量就是大拇指第一个指关节的大小

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(5)

再看看其他的参照物

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(6)

50克的米饭约四分之一碗的份量

热量约70大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(7)

55克去皮地瓜约三分之一碗的份量

热量约70大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(8)

20克燕麦片约3汤匙的份量

20克燕麦片=50克米饭,约70大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(9)

125克菠萝约半碗份量

热量约60大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(10)

110克猕猴桃约1.5个

热量约60大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(11)

180克西瓜约一碗的8分满

热量约60大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(12)

一颗去皮鸡蛋约55克(乒乓球大小)

热量约75大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(13)

40克熟牛肉约半手掌心大小

热量约75大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(14)

100克的小白菜约半碗份量

热量约25大卡

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(15)

2粒核桃=5克油脂

热量约45大卡

附上全日膳食总热量计算公式

理想体重=身高(厘米)-105

每日所需热量=理想体重x千卡/公斤

糖友如何制定饮食计划(没有称糖友如何简单)(16)

假如A是一个170厘米,70公斤,体形正常的轻体力活糖尿病患者。理想体重就是170-105=65公斤,A每日所需热量就在65x25=1625和65x30=1950千卡之间。

糖尿病营养治疗需注意两点,一是控制全日膳食总热量,另一个是定时定量定餐饮食。刚开始控制膳食摄入的时候会觉得麻烦,但是时间长了,就会变成习惯,心里就知道每种食物该吃多少。健康规律的饮食是控糖的关键,希望糖友都好好坚持哦~

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