螃蟹四只,盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。 将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净,放在盛器里,肚皮向上(防止蟹黄外流)。可加一点盐,味道更鲜美...
食材:高筋面粉270克、低筋面粉30克、纯牛奶100克、奶粉15克、全蛋液40克、淡奶油80克、食盐3克、白砂糖45克、酵母粉4克。准备到位,全部放入在面包机中...
将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。 选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后...
食材:高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。首先准备好材料,面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。分...
将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再...
15分钟左右。在锅中烧开水,水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右,这样的面包蟹就可以食用。面包蟹是海中的蟹类,营养价值比平时吃的河蟹要高。其中的蛋白质和微量元...
10分钟左右就行了,蒸太久影响肉质和口感。清蒸面包蟹的做法步骤:(1)蒸锅放适量水,水中放两片姜和适量料酒,去除螃蟹的腥味,然后螃蟹壳朝下,蒸5到8分钟。(2)...
主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克。辅料:牛奶142克、水13克。先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入21...
制作食材】面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,食用油,芝麻馅,芝麻。首先呢,咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉,加入面粉之后,再在面粉上面挖出5...
食材准备:300克高筋面粉,3克酵母,40克白糖,3个鸡蛋,45克温牛奶,椰蓉,油。 碗中放入面粉,加酵母,加白糖,加鸡蛋,加入准备好的牛奶。 搅拌成絮状,再放...
食材:高筋面粉300g、细砂糖50g、鸡蛋1个、奶粉15g、黄油25g、水适量、盐适量、酵母3g、熟红豆适量。先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。将面粉放在...
材料:高筋面粉300克,牛奶125克,鸡蛋、奶油80克,奶粉适量,酵母5克,精盐少许,白砂糖、黄油各20克。高筋面粉加入白砂糖、精盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母拌均...
做法1:食材:高筋面粉200g;普通面粉60g;鸡蛋55g;酵母粉2g;泡打粉2g;糖45g;盐1g;奶粉5g;清水90g;蜂蜜适量;食用油适量;芝麻适量盆中放...
材料(以750克面包为例):全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯、液体150mL、黄油3大勺、盐半小勺、红糖3大勺、酵母粉1小勺。将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将...
首先面粉中加入鸡蛋、白糖,再加入适量酵母,加入清水与油。然后搅拌均匀和成面团,在盘底抹上一层油,将面团放入盘中发酵。接着发酵好的面团放入蒸锅中,最后蒸制15分钟...
主料:面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺。准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的...
将面粉放在案板上,然后将除黄油、红豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起。然后开始进行揉面,在直到揉出筋度,要出膜才可以。当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕...
食材:高筋面粉300g、细砂糖50g、鸡蛋1个、奶粉15g、黄油25g、水适量、盐适量、酵母3g、熟红豆适量。先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。将面粉放在...
材料准备适量鸡蛋,白糖,面粉,酵母即可。准备一个和面盆,放入鸡蛋和白糖搅匀,然后再放入面粉和发酵粉混合匀,加水和面,放入发酵箱发酵。有些烤箱带有发酵功能或者把温...
盆里准备300克面粉,3克酵母粉,20克白糖,打上两个鸡蛋,再加适量的温水,搅拌成絮状。再加上20克食用油,用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大。备用。...