原料准备:猪肝200克,洋葱200克,尖椒3根,小米辣4根;生抽、盐、料酒、鸡粉、生粉、各适量;(其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加) 猪肝用清水泡一会,再切...
原料准备:肥牛380g,洋葱一颗,孜然少许,干辣椒粉适量,生抽两汤匙,糖少许,白芝麻少许。首先将超市买回来的肥牛飞水,肉熟即可捞出(像涮火锅一样),捞出肥牛,沥...
原料:洋葱2个、鸡蛋1个、盐、十三香、面粉、面包糠。 首先将洋葱去掉硬皮,切成片,取出圈。 然后碗中打一个鸡蛋,加盐和十三香调匀,再准备面粉和面包糠,洋葱圈先沾...
准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道。将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是...
准备材料:洋葱一个、鸡蛋3个、白胡椒粉和盐适量。首先把洋葱洗净切洋葱圈,按照圆圈方向切,然后一个个分离出来;洋葱记得切厚一点,否则煎的时候容易软掉。将鸡蛋液打均...
洋葱2个,鸡蛋2-3个,蚝油1大勺,胡椒粉2克,盐1勺,面粉3大勺。准备2个稍微小一点的洋葱,切成小碎丁;同时把一个青椒也切成小碎丁,加入2个鸡蛋,如果鸡蛋小可...
蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用;将牛里脊肉洗净,切成薄柳叶片,沥干水分,放入碗内,加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲,再用半个蛋清和干淀拌和上浆,放入...
准备好贻贝400g、洋葱、半粒蒜头适量、白葡萄酒一勺。简单难度贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味放入贻贝和白葡萄酒...
蒜香凉拌黄瓜洋葱。用料:黄瓜2根、洋葱半个、盐少许、生抽1勺、陈醋半勺、葱末适量、蒜瓣6瓣、干红辣椒5个。做法:(1)把黄瓜拍散,切段。(2)洋葱切块。(3)将...
脆腌洋葱拌黄瓜。用料:黄瓜、洋葱、蒜、辣椒油、油、盐、陈醋、香油、蚝油、味精、生抽、香油。做法:(1)两根黄瓜,一个洋葱,最好是紫洋葱拌起来好看。(2)黄瓜拍扁...
将鸡腿上的肉剔下来,切成鸡丁备用。准备洋葱一个,切碎备用锅里倒油,放入鸡丁进行煸炒。然后倒出来备用。锅里重新放点油,倒入洋葱煸炒。洋葱差不多好了后就可以倒入鸡丁...
瘦肉切丝,加入料酒,食用油,淀粉,味极鲜酱油,白胡椒粉,盐拌匀腌制入味儿。洋葱洗净切丝。姜蒜切片,美人椒切圈儿。热锅冷油,油热后放进肉丝大火滑炒。肉丝变色后,倒...
准备材料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。洋葱切块,猪瘦肉切片,碗中倒入猪肉片、生抽、淀粉、蒜末拌匀...
准备洋葱。洋葱切碎,锅中放油,不用太热,倒入洋葱翻搅。炒一会儿,加盐,增加洋葱出水速度,延长保质期。等洋葱缩一点水,放郫县豆瓣。我直接买的碎的,方便。倒入酱油,...
主料500g熟面条。配料200g番葱、2个 鸡蛋适量、红萝卜、葱、盐、糖、沙茶酱。步骤:洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。鸡蛋加入少许盐打散。熟面条备用。热油锅把打散...
洋葱,红椒,香葱切好备用。将切好的洋葱,红椒,香葱倒入碗中,加入面粉,鸡蛋,少许胡椒粉和适量盐,倒入牛奶。将面糊搅拌成如下状态,如过稀可适量增加面粉,过稠适量添...
准备两个洋葱,在洋葱顶部划十字改刀,然后放入碗中盖上保鲜膜。微波炉6000瓦6分钟即可。锅中放入培根,搅拌,再放入洋葱,然后到400cc水,盖上小火煮10分钟。...
菠菜烫过、切碎。洋葱切丁。土豆煮熟、剥皮。锅里放黄油、莳萝、炒香后放洋葱、炒至透明。加入菠菜炒一下、放入土豆、压烂、混合、加适量盐和土豆调味。加入酸奶油调整质地...
鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好,拿回家后用姜酒生抽腌好备用。起锅放入一大碗清水烧开,然后放入腌好的鱿鱼,大火烧开,捞出沥去水份待用,这一步是为了去腥味。洋葱洗...
主料洋葱110克,蒜苔150克,辅料油适量,盐1勺,姜适量,鸡精半勺。准备好洋葱和蒜苔并洗净,蒜苔切段,洋葱切条。锅热油,下姜丝炒香。加入洋葱和蒜苔大火翻炒。加...