主料:奶油奶酪200克、淡奶油100克、酸奶70克、细砂糖60克、吉利丁6克、白葡萄酒4克、柠檬汁4克。辅料:细砂糖10克草莓用、草莓、蓝莓、薄荷叶、适量装饰用...
主料:黄油30克,奶油奶酪150克,奶油150克,等大小的芒果4个,其中三个打成泥,一个切丁)。 配料:奥利奥巧克力味饼干一包吉利丁片2片半细砂糖20克。 饼干...
材料:奶酪280克、酸奶270毫升、朗姆酒3克、柠檬汁3克、白砂糖100克、吉利丁15克、鸡蛋黄1个、牛奶60克、淡奶油150克。奥利奥原味儿饼100g干放入密...
准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细砂糖...
主料:蛋黄2个、细砂糖(蛋黄糊)13克、水20克、玉米油20克、低筋粉33克、抹茶粉5克、蛋白2个、细砂糖(蛋白霜)33克、奶油奶酪150克、细砂糖70克、新鲜...
冻芝士蛋糕的做法;食材消化饼干60克、黄油30克、细砂糖2小匙、奶油奶酪170克、吉利丁5克、酸奶45克、淡奶油②200克、淡奶油①225克、细砂糖40克。 、...
食材:奶油芝士200克、牛奶100克、淡奶油180克、奥利奥2小条、黄油50克、糖霜45克、吉利丁粉10克、草莓酱一小瓶、吉利丁片一片。 奥利奥饼干去除中间部分...
主料:蓝莓200克、黄油30克、奥利奥夹心饼干80克、浓稠酸奶150克、奶油奶酪200克、牛奶30克、吉利丁片10克、淡奶油150克。辅料:白砂糖80克、柠檬汁...
食材:蛋糕体适量、鸡蛋3个、糖45g、低粉60g、油40g、牛奶50g、芝士奶油陷适量、奶油奶酪25g、酸奶10g、糖10g、淡奶油50g、草莓酱适量、装饰适量...
食材:全脂牛奶1L、柠檬汁45g、淡奶油440g、盐3g、奶酪50g、奥利奥200g、酸奶100g、香草糖50g。将牛奶倒入锅内,加入淡奶油,开小火,把液体加热...
草莓洗干净对半切,芒果切小块。消化饼用擀面杖碾碎。消化饼碎、椰子油一起倒入碗中拌匀。拌好的饼碎再倒入六寸活底蛋糕模,压平实,再放入冰箱冷藏。奶油芝士中加30g白...
生日蛋糕有很多种类型,这里以比较容易上手的冻芝士蛋糕为例。6寸圆形蓝莓冻芝士蛋糕配方:糖渍蓝莓:蓝莓120克,细砂糖40克。蛋糕体:奥利奥饼干120克,黄油45...
把55克黄油低温溶化后,倒入奥利奥饼干碎磨成的粉中,充分搅拌,倒入八寸蛋糕模底部稍微压平压实,放入冰箱里。把软化芝士奶酪放到碗里加糖粉40克和205克酸奶用硅胶...
备料:牛奶草莓9颗(色泽浅6颗,色泽鲜艳3颗)四季春茶2包、开水220cc 、果糖20cc、冰块180g、奶盖适量。操作方法:先将茶包放入开水中浸泡40-60分...
抹茶粉2茶匙、牛奶160ML、软质奶酪(奶油奶酪或者马斯卡朋这类的皆可)300G、糖80G、吉利丁2片(约8G)消化饼干6块、黄油15G。消化饼干6块磨碎,加入...
奶油奶酪250ml,淡奶油180ml,黄油60ml,樱花7只,白砂糖10克,牛奶50ml,原味酸奶100ml,水150ml,消化饼干150g,草莓酱120ml,...
奥利奥饼干碎80g、黄油32g、奶油奶酪200g、细砂糖32g、常温鸡蛋1个、淡奶油80g、玉米淀粉24g、柠檬汁12g。准备材料,先制作酸奶油。淡奶油+柠檬汁...
清洗草莓:挑选草莓是新鲜硬挺无伤疤的,清洗干净。控干水分:去除草莓蒂,放沥水框里控干水分。撒白糖:撒上适量白糖,让白糖均匀粘在草莓上。冷冻:放在保鲜盒里冷冻即可...
选出几个无烂点,比较大个的草莓。将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。捞出草莓,沥去...
把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司;在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕...