材料:白菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)。把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响...
首先需要准备5种食材,分别是大虾、大蒜、沙姜、粗盐和青红小辣椒。我们把大虾去掉虾须和虾肠,然后洗干净后控掉所有的水分。接下来把沙姜和大蒜切成姜末和蒜末备用。准备...
将大虾洗净、剪去虾须、挑去虾线,装盘待用。葱花切好待用。炒锅大火烧热倒入油,5分热的时候改小火倒入大虾。大虾进锅后改中火,两面煎炒。小窍门:用铲子挤压虾头,能榨...
首先锅烧热后先放入少量油,这个油量也就是平时炒菜的少一半儿就够了。油一开始冒烟就立刻把控好水的青菜下锅。 这时候一定要猛火快炒,来回翻动青菜,要让菜梗两面都尽量...
食材:猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜10g。 猪皮切条,锅中倒水,放入猪皮,煮熟后捞出。 将捞出的猪皮...
材料:生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉。 生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。 将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎。 锅中放入足...
腊鸭肉先用热水把表面的油渍清洗干净,斩成小块放入冷水中漂洗半个钟。将干豆削皮后切成小方块,切小块就好,太大块不容易煮烂。锅内放入少量油,加热后放入腊鸭块,油不用...
食材:大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。 大白菜切丝,加入盐,...
首先需要将白菜清洗干净。然后再把白菜切丝待用,或者切成菱刀块。粉坨切下一块长条形状的。粉坨切成薄薄的片待用,蒜切片。热锅凉油,放蒜片爆香。放入白菜丝翻炒。白菜翻...
原料准备:圆白菜200g,鸡蛋2只,粉干100g,蒜3瓣,盐5g,油5g。圆白菜鸡蛋洗干净,掰三瓣蒜。粉干烧一锅热水烫软;过凉水待用;鸡蛋打散,加少量油煎成嫩炒...
白菜1棵,白开水适量,陶锅或玻璃锅具。头天晚上煮一锅开水并放凉,锅具一定要无油无水。 白菜去掉外层老叶,洗净控干,竖切四瓣。然后放到滚开的水中汆烫15秒,放凉控...
首先要到正规的超市里购买正规的虾片,以色泽淡黄的为佳。颜色透明白亮的虾片,多是添加过多化学物质,比如矾和增白剂的产物。将买来的虾片平铺在微波餐具中,无需加油,用...
用淘米水洗头发不油腻。头发常出油的人,不妨试试用淘米水洗头。这一方法出自《本草纲目》,是古人美发的常用方法。淘米水具有清热凉血、除污去垢的作用。首先注意要将淘米...
减少对头皮的刺激:对头皮的按摩,梳头,虽然能够加速头皮血液循环,但还会刺激头皮出油。减少按摩次数、改正挠头的习惯、不要用力去按压头皮,都会有效地防止头发出油。饮...
准备好食材:两个鸡蛋,酱油适量。 首先要把锅烧到七成热,不需要烧太烫 待锅烧热后,就转最小火,再打入鸡蛋。 保持最小火,然后盖上盖子,定时4分钟。 时间到,关火...
将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋...
免洗干发喷雾。摇晃瓶身,然后在距头发30cm的地方将免洗喷雾喷在发根,用指尖按摩,让粉末分布均匀,之后用梳子将多余的粉末去除,完成定型。控油散粉。散粉中含有滑石...
材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。 把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味...
炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。放入一勺咖喱粉,小火下米粉并煮开,关火拨散米粉。将拨散后的米粉放入凉水后沥干,倒入少许色拉油...
用料:米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、鸡蛋1个、酱油1勺、小葱1根、辣椒油1勺、豆芽适量、胡萝卜丝适量、姜1片。大锅烧热,油热鸡蛋下锅,快速煎成蛋花。煎出蛋花...