-
酱香笋豆干
准备材料：鲜笋500克，黄豆100克，姜片，老抽，酱油，白糖、八角各适量。将鲜笋剥壳洗净，切滚刀块。黄豆洗净，温水泡开。油锅下姜片煸香，入笋块翻炒，再下黄豆一起...
2024-07-02 -
怎么炒豆干
豆干用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。...
2024-07-02 -
豆干的做法
首先把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入...
2024-07-02 -
豆干怎么储存
豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失。也可以将...
2024-07-02 -
豆干怎么吃
可以做麻辣豆干，具体做法如下：主料：豆干300克。辅料：花椒10克、辣椒(红、尖、干)15克。调料：盐4克、味精2克、花生油50克。将豆干切成约1厘米见方的小丁...
2024-07-02 -
豆干怎么炒
首先把买来的新鲜豆干，用热水洗干净，斜着切成三小块。然后把豆干切好后，装入干净的碗里，加入盐，少许食用油一起搅拌。最后锅中加猪油，把豆干倒进去，翻炒几下，可以在...
2024-07-02 -
豆干怎么好吃
雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下，切成丁，豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油，烧热后先将雪菜炒热，然后参加豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，由于雪菜自身就含有...
2024-07-02 -
豆干的热量
每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克，所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就意味着，我们吃一块豆腐干，需要散步半个小时...
2024-07-02 -
干豆干怎么泡
从超市购买品质上等的干豆皮。 打开电热水壶，烧一壶热水。取100g的干豆皮放入干净的盆里。 把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌...
2024-07-02 -
豆干生产方法
五香豆腐干的制作方法：选用优质黄豆进行清洗、然后浸泡8－12小时；将浸泡的黄豆进行粉碎打浆、分离豆渣；将分离后的豆浆进行蒸汽高温煮开，通过卤水将煮沸的豆浆点制成...
2024-07-02 -
豆干怎么做
准备豆干适量、青椒2个、盐油适量、生抽适量、鸡精、大骨香适量。准备好新鲜的豆干，将豆干均匀的切条装盘备用。准备好青椒，切好备用。油烧热，加葱姜蒜爆香之后再加青椒...
2024-07-02 -
豆干的成分
豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有少量钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是豆腐的再加工制品，其含水量小、硬度高、厚度小。咸香爽口，硬中带...
2024-07-02 -
拌豆干储存方法
可以放在冰箱里。香干是特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。...
2024-07-02 -
蒜苔清炒豆干
食材：豆腐干200g、蒜苔200g、油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。 首先准备好豆腐干和蒜苔，洗净备用。 将豆腐干切条、蒜苔切段。 锅中放油，放入花椒炸香。...
2024-07-02 -
豆干酱储存方法
将豆腐干泡在水里保存，想必大家都比较熟悉了吧。隔天换水，能存放半个月左右。不过到了夏天，这个方法也不太保险了呢。那么就将豆腐干炸一炸吧，炸透以后的豆腐干没有多余...
2024-07-02 -
豆干香肠做法窍门
材料：豆腐干2片、腊肠半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、盐适量、水适量。豆腐干切成条；腊肠切片、尖椒切斜圈；用姜片炝锅；加入腊肠炒香；放入豆腐干翻炒；加...
2024-07-02 -
豆干条怎么炒
材料：五香豆干(4块)、鲜鱿鱼(2条，288克)、青蒜(1根)、芹菜(1根)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜蓉(1/2汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料：白胡椒粉...
2024-07-02 -
豆干面的做法和配方
黄油面饼500克，油炸豆腐350克，芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克，蒜泥50克，甜酱80克，什醋酱125克。将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜酱、芥末、什...
2024-07-02 -
豆干怎么做好吃
将豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末备用；锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜...
2024-07-02 -
家常炒豆干
准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。以上材料洗净切片。锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。胡萝卜稍软时下青椒。略炒后下豆干。加入高汤两勺。大火收汁，出锅前淋上生抽...
2024-07-02