将“干板栗”在水中泡制1小时,一方面可起到将板栗中的虫子泡出,另一方面可起到在炖煮时易熟。泡制好后,将其板栗用水冲洗净,可起到板栗在吃时,内部毛皮容易剥去。准备...
指甲按壳法。用指甲沿栗子腰部压出一条细缝。两指沿细缝两侧挤压,即可轻松剥去外壳。去壳后即可得到完整的栗子,大口享用吧。 塑料袋摔打法。首先,取几颗栗子装入塑料袋...
冰箱冷藏法板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的...
首先我们将生的栗子洗净后放入盆中,之后加入少许盐,再倒入滚烫的开水,盖上盖子等待5分钟,取出栗子切开,栗子内皮便直接被剥下来了。首先将栗子煮熟,之后把水空掉放凉...
冷热交替法平时人们去除栗子皮可以,利用热胀冷缩的原理,把购买回来的栗子用剪刀在它们的表面见一个十字口,然后放在锅中加清水,煮至煮开以后三分钟马上关火,取出以后把...
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法:栗子...
将炒栗子去掉表面的渣子,放在手里。 用指甲在栗子的弧形肚面上,横着划一道印痕。 用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子,用力捏开。 如果一次不能捏开,可以再加深...
热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌...
首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。水开后煮1...
板栗快速去壳,可以在板栗屁股处用刀切开一个小口,然后将其清洗后放入锅中,大火煮开,即可快速去皮,还可以用刀在板栗侧面划出长口,炒制后趁热剥皮。日常选购时,要注意...
第一个要教大家的窍门,适用于糖炒栗子,这样炒出来的栗子外壳是比较硬一些脆一些的。这一个厚一些的食品袋子,将糖炒栗子放进去。用手抓住塑料袋子的两头,朝着桌面摔打几...
第一个要教大家的窍门,适用于糖炒栗子,这样炒出来的栗子外壳是比较硬一些脆一些的。选一个厚一些的食品袋子,将糖炒栗子放进去。用手抓住塑料袋子的两头,朝着桌面摔打几...
热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌...
用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了。剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。也可以用口竖着咬栗子较宽的那一段,记住要竖着咬,那样才好剥...
板栗去壳可用热水加盐、微波炉加热、阳光暴晒、高压锅加热这四种方法。在热水中加入适量的盐浸泡五分钟方便剥皮,利用微波炉高温加热也可快速去除板栗壳;还可以直接在阳光...
指甲按壳法。用指甲沿栗子腰部压出一条细缝,两指沿细缝两侧挤压,即可轻松剥去外壳,去壳后即可得到完整的栗子,大口享用吧。塑料袋摔打法。取几颗栗子装入塑料袋,握紧袋...
开十字口法:生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字;开好十字以后,放上如锅中加入热水,并放入少量食盐;在锅里浸泡15分钟左右,就可以发现栗子壳已经很容...
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌法...
热水浸泡法。 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌...
方法一:(1)将剥好的生板栗倒入一个盆里,将烧好的开水倒入盆中。(2)约一分钟捞出,内膜就很容易去除了。方法二:(1)先将板栗一切两瓣,去壳后放入盆里,加开水浸...